Рецепти за птиче месо

Сочно мариновано лимонено пилешко филе с картофи, чесън, риган и пресен зелен лук печено на фурна

Пилешкото месо се нарязва на дребни парченца, а картофите на тънки колелца.

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, свинското и пилешкото месо.

Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Пече се около час или до готовност на месото и картофите.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Шунката и бялото пилешко месо се нарязват на малки хапки и заедно с гъбите, нарязани на полумесеци, и пресованият чесън, се задушават в зехтин за десетина минути.

Пържени пилешки дробчета по селски с гъби, печени чушки, доматено пюре и лук

Кубинска салата с пилешко месо, портокали, ябълки и майонеза

Плодовете и свареното пилешко месо се нарязват на тънки парченца или кубчета и се смесват.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер.

Вкусни сочни печени мариновани пилешки крилца със соев сос, бяло вино, чесън и кимион на фурна

Пиле жулиен с босилек

Месото се нарязва на жулиени и се запържва в нагорещения зехтин.

Фузили с пиле сушени домати

Месото се нарязва на средно големи парчета, задушава се в малко сгорещен зехтин и се прибавя към фузилите.

Ризото с черен ориз и пилешко месо

Пилешките гърди се сваряват в подсолена вода с малко черен пипер и мазнина, докато месото побелее.

Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук

Нарязаните на ситно праз, лук и чесън се задушават в загрята мазнина, докато омекнат...

Eнчилада от тортили с плънка от пиле, спанак и крема сирене на фурна

Пилешкото месо трябва да предварително опечено или сварено.

Пилешка кесадия на тиган

Месото се готви на загрят тиган за около 6 минути на страна.

Пилешко филе със сметана, каперси и магданоз върху марокански кус кус

На среден огън се запича месото за около 6 минути на страна.

Пиле чимичури печено на фурна

Отгоре се слага месото и се залива с пилешкия бульон.

Печени мариновани пилешки бутчета с пресни картофи и горчица с кленов сироп на фурна

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Пилешкото месо се сваряват предварително.

Буритос кон пойо - мексиканско ястие с тортила, пиле, ориз, бекон и сирене гауда

Добавя се пилешко месо, нарязано на малки кубчета.