Рецепти за на тиган

Бъркани яйца с домати и магданоз пържени на тиган

Доматите се почистват, обелват се и се задушават в олиото, малко вода и сол...

Пържени яйца на очи с масло, тиквички, чесън и магданоз на тиган

Тиквичката се нарязва на кубчета и се изпържва на тих огън...

Бъркани яйца със задушен лапад, сирене и червен пипер на тиган

Лападът се нарязва на ситно и се задушава, докато остане на мазнина...

Гъши дроб на тиган с ябълки, орехи и портокал

Лимонът и портокалът се изцеждат и соковете им се смесват...

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Чесънът се стрива със зехтин...

Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на пържоли...

Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиган

Говеждото филе се почиства и се нарязва на около парчета...

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Половината зехтин се загряват...

Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиган

Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Морковите и празът се нарязват...

Пълнени пилешки гърди с ананас от компот и орехи пържени на тиган

Месото се измива и се подсушава и на всяко парче се прави дълбок разрез...

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Гъбите се почистват и се нарязват на четвъртинки, а лукът - на полумесеци...

Бял боб от консерва с прясно зеле и картофи на тиган

Обеленият картоф се нарязва на кубчета...

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Агнешките главички се изкисват няколко пъти...

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Агнешките момици се накисват за една вечер в саламура от 500 милилитра вода, 1 лъжица сол и половин лимон, нарязан на шайби...

Телешки шницел натюр с винен сос и масло на тиган

Телешкото месо се нарязва на шницели...

Гъши дроб на тиган с карамелизирани праскови и ябълки и фламбиран с ром

Гъшият дроб се накисва във вода, след което се подсушава и се нарязва на шайби...

Панирано сирене халуми със сусам на тиган

Сиренето халуми се нарязва на кубчета...

Родопски катми с кисело мляко и сода на сач или тиган

Киселото мляко, содата бикарбонат и солта се разбъркват...

Пържени оризови спагети (нудълс) по китайски с морски дарове, кълнове, грах, моркови, царевица, соев сос и оризово вино на тиган

Оризовите спагети се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката...