Рецепти за на тиган

Пилешка каша с брашно и сирене на тиган

В тиган се запържва брашното в олиото, докато стане златисто.

Пилешка каша по троянски на тиган

В тиган се запържва брашното в олиото, докато стане златисто.

Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесън

В дълбок тиган се загрява маслото и щом се разтопи се добавят печурките.

Палачинки с яйца, овесени трици и соево мляко на тефлонов тиган без мазнина

Загрява се тефлонов тиган и в него, без мазнина, се сипва от сместа, така че да покрие дъното.

Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиган

Всичко добре се разбърква и се излива в не много загрят тиган с 2-3 с.

Агнешко шкембе в масло с чесън на тиган

В тиган се загрява маслото и в него се запържва счукания чесън заедно се червения пипер.

Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиган

Всички зеленчуци се посоляват и се слагат в дълбок тиган (уок) и се запържват в силно сгорещено масло.

Маринована в плик риба скумрия с лимонов сок, зехтин и розмарин във фолио на грил или грил тиган

След това се изваждат, отцеждат, увиват се във фолио и се пекат на грил или грил тиган по 6-7 минути от всяка страна.

Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданоз

Отстраняват се от тигана и се поставят в тава.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

В дълбок тиган се сгорещява олиото до 200 градуса.

Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто.

Салата айсберг със запържени на тиган калмари и скариди и дресинг от пушена сьомга, аншоа, горчица, лимон и кисело мляко

На грил или на тиган се запичат калмарите и скаридите.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

В дълбок тиган се загрява мазнина и зеленчуците се запържват в нея.

Крехки пържени пилешки филета с гъби печурки, лук и кисели краставички на тиган

В дълбок тиган се загряват двата вида мазнина и в нея се пържат пилешкото месо, гъбите и лукът.

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Оформят се кюфтета и се пекат на тефлонов тиган до зачервяване.

Лесни пържени мариновани пилешки крилца със соев сос и пепси (кока кола) на тиган

Поставят се в тиган заедно с олиото и се запържват от всички страни за по 3-4 минути, така че да получат златист цвят.

Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

В тигана се запържва ситно нарязаният лук, а щом омекне, се прибавят бульонът и оцетът и се ставят да кипнат и поврат за две минути.

Телешко шкембе в масло с чесън на тиган

В тиган се загрява маслото и в него се запържва счукания чесън.

Пържена домашна баница със сирене на тиган

Пържени пилешки дробчета с чери домати, бекон и лук на тиган

Нарязаните на ситно лук и бекон се запържват в загрята мазнина на умерена температура...