По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

1215 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 21 22 23 ... 61 > >>

Домашна торта Зебра със сироп от лимонада и шоколадова глазура

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци.


Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Приготвя се крема, като жълтъците и захарта се разбиват.


Пиле фрикасе по тракийски с гъби, кисело мляко и жълтъци

Отделно се разбиват жълтъците с киселото мляко.


Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Преди печене се намазват с разбит жълтък и се поръсват със захар.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Супа от лозови листа със застройка от жълтъци и готварска сметана

Приготвя се застройка от разбитите жълтъци и готварската сметана.


Курабийки от тесто с амонячна сода, кисело мляко и свинска мас

Яйцата, захарта и киселото мляко се разбиват....Намазват се с разбит жълтък и се поръсват с малко захар.

Курабийки от тесто с амонячна сода, кисело мляко и свинска мас

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Яйцата и жълтъците се разбиват с рома и настърганите лимонови корички.


Торта с бисквити закуска със сирене маскарпоне, бял шоколад, яйца и заквасена сметана

Оставя се леко да изстине и се добавят разбърканите жълтъци.


Пържени пълнени кюфтета от картофено пюре с плънка от телешка кайма и кашкавал и сметанов сос на фурна

Разбъркват се с жълтъка, галетата, индийско орехче, черен пипер и сол....След това картофеното кюфте се омесва и се овалва първо в брашно, след това в разбити яйца и накрая в галета.


Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Щом промени цвета си се добавят разбитите кисело мляко и жълтък и се разбърква.


Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Посолява се и се добавя яйцето....Намазват се с жълтък, разбит с 1 с.


Зеленчукова супа с картофи, чушки, тиквички, сирене, булгур и застройка от жълтък и кисело мляко

За застройка, в отделна купа, се разбиват киселото мляко и жълтъка.


Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Тиганът се покрива с капак и се готви около 8 минути, така че белтъкът на яйцата да е напълно готов, а жълтъкът да е рохък.


Печени свински пържоли (от врат или котлет) в гювечета с гъби, картофи, сирене, соев сос, горчица и яйца на фурна

Десет минути преди ястието да е готово се слага сиренето, а малко преди да се извадят от фурната, във всяко гювече се чуква по едно яйце....Оставят се във фурната, докато жълтъкът стегне.


Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Важно е всички продукти да са на стайна температура, особено яйцата, които е добре да са с ярко оранжев жълтък, за да направят тестото наистина качествено.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Спаначена супа със застройка от кисело мляко и жълтък

В купа се разбива жълтъкът с киселото мляко....Охлажда се леко супата, за да не се пресече и се застройва с яйцето и киселото мляко.


Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене

Прибавя натрошеното синьо сирене и разбитите с водата сурови жълтъци.


Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

През това време се разбиват поотделно жълтъците и белтъците.


Киш с броколи, чери домати и сьомга

За целта брашното, солта, нарязаното на кубчета масло, жълтъкът и водата се смесват в дълбока купа и от тях се омесва средно твърдо тесто....Яйцата се разбиват с малко сол, черен пипер и заквасената сметана .

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

В него се слагат готовата мая, добре разбитите предварително яйца, останалото прясно мляко, захар, ванилия, малко сол и половината от предварително разтопеното масло....На финала повърхността на козунака се намазва с 1 разбит жълтък и се поръсва с бадеми и захар.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 61 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г20%
Мазнини31г 79%
Наситени10г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г
Въглехидрати 2г3%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол1281мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.