Рецепти за риба

Печен хек с картофи в плик на фурна

Разбъркват се добре и се изливат в при рибата и картофите.

Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копър

Ципурите се почистват от вътрешностите и се пълнят със смес от счукан чесън, розмарин, кориандър и резени лимон...

Гарнитура за пиле и риба - пюре от зелен грах, сметана и мента

Гарнитурата е много подходяща за риба и пиле.

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Зеленчуците се нарязват на ситно и се слагат в тенджера с вода ...

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

Отгоре се разпределя рибата и се полива с прясно изцеден лимонов сок.

Пъстра салата с домати, краставици, риба тон и препечен хляб

Добавете рибата тон и разбъркайте добре.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Рибите херинга се почистват и се осоляват с морска сол.

Печена риба костур с чесън и мащерка на скара

Рибата се почиства и се подправя със сол и черен пипер.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Маслените риби се изчистват от вътрешностите и хрилете.

Червена риба есетра с чери домати, карфиол, броколи и сладки картофи на фурна

Рибата есетра се измива под течаща вода и се подсушава с хартиена кърпа.

Печена риба шаран на грил тиган / скара

Маринатата се разбърква добре и рибата се слага в нея.

Печено филе от риба сьомга на тиган с лимон и ароматни подправки

Рибата се готви само от едната страна за 3-4 минути.

Печено филе от риба треска с лимон и мащерка в пергаментова хартия на фурна

Хартията се сгъва, така че рибата да се затвори добре и да се оформи като пакет.

Гарнитура от варена леща и рукола за кюфтета и бяла риба (хек, мерлуза, акула)

Гарнитурата се поднася към пържени кюфтета или бяла риба.

Бързи и лесни пържени кюфтенца от риба тон с пармезан и галета

След това се слага накълцаният лук и се добавя отцедената от консервата риба тон .

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Пържени кюфтета от сьомга

Нарязаната риба и пюрето се смесват.

Глазирано филе от сьомга в портокалова глазура печено на скара или грил тиган

Зелена салата с бейби спанак, пържени хапки сьомга, семки и пармезан

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Когато бульонът започнах да кипи, температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри до готовност на рибата.