Рецепти за пита

Лесен безглутенов плосък хляб

Разделя се на еднакви по големина топчета, които се оформят на плоски питки с дебелина около половин сантиметър.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пилешки такос със салата от ябълки и репички

Запечени тортили с пиле, крема сирене и сирене чедър на фурна

Лесна енчилада с пилешко месо, сметана и сирена на фурна

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

След това във всяка питка се слагат по няколко кюфтенца и една голяма лъжица сос.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

Мексикански такос с бавно печено дърпано свинско месо, лук, кориандър и авокадо

Домашни пърленки (хляб) на тиган (със сода и квас)

След това всяка питка се разточва на набрашнена повърхност до дебелина около 5 мм.

Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелта

Тавата се покрива се покрива с кърпа и питките се оставят да втасат за около един час.

Класическа рецепта за сладкиш щолен за Коледа или Бъдни вечер (с мая)

Омесва се меко тесто като за питка, покрива се и се оставя да удвои обема си.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Омесва се меко тесто като за питка, покрива се и се оставя да удвои обема си.

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

След това тестото се разделя на части и се оформят кръгли питки.

Безглутенови хлебчета с елда, ленено семе, кашу и сусам (с бакпулвер, без мая)

От тестото се оформят питки и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Закуска бурито с наденица, яйца и авокадо салса

Постни кифли с мармалад (с маргарин, газирана вода и мая)

Парчета се разточват на питки и се подреждат една върху друга.

Печени пърленки на скара с шарена сол и мая

След това от тестото се правят топки, които след това с намаслени ръце се изтъняват на тънки питки.

Бразилски бързи хлебчета с брашно от тапиока и пармезан

Питките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и хсе пекат около 15-20 минути на 180 градуса.

Пърленки от лимец и бяло брашно (със суха мая)

Готовите питки се покриват с кърпа, за да се задушат и да останат топли.