Рецепти за яйце

Бриош със суха мая

Прибавя се сол, 3 яйца и брашното.

Пълнени тиквички със сирене на фурна

Яйцата се разбиват отделно, посоляват се.

Пита за Богородица (със сода)

Прави се кладенче в брашното и към него се прибавят разбитите в киселото мляко яйца, захар и олиото.

Плетена погача с прясно и кисело мляко

С тел се разбиват 3 цели яйца и един белтък с останалото прясно мляко, маслото и киселото мляко.

Мини козуначета със сушени плодове и мармалад

На порциите се сипват предварително разбитите с млякото и захарта яйца.

Козуначена питка за Великден

масло и едно яйце.

Бърз козунак

С тел се разбиват 4 яйца и отделно маслото и захарта.

Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

Шункови руладини с печени чушки, сирене и кашкавал

Киселото мляко се разбива с яйцата и се добавят две супени лъжици топено сирене.

Масленица с мая, класическа рецепта

Преди печене се намазват с разбито цяло яйце и няколко капки мазнина.

Десерт с карамел

Яйцата се разбиват със захарта.

Какаов кекс с шоколадови бисквити и глазура

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване.

Сладкиш със сладко от боровинки

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се киселото мляко, олиото и брашното, заедно с бакпулвера и ванилията.

Каша със сирене по странджански

Когато ястието заври се прибавят разбитите яйца.

Кекс с овесени ядки, годжи бери и извара

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя изварата, като част от нея се отделя за крема.

Кекс / сладкиш с прясно мляко, мая и сини сливи

В него се слага маята, яйцето, разтопеното масло и част от млякото.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Яйцата и киселото мляко се разбиват и към тях се добавя пресятото брашно и бакпулвер.

Сладки мъфини с тиквички, ванилия, канела и индийско орехче

Поставят се в купа и се смесват със захарта, яйцата, разтопеното масло и ванилията.

Пита с газирана вода, кисело мляко, масло и мая

Две от яйцата се разбиват с киселото мляко.

Домашни маслени кифлички с локум, пудра захар и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)

От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто.