Рецепти за яйце

Соленки с пълнозърнесто брашно от лимец, извара и сирене пармезан (със суха мая)

През това време се приготвя плънка от разбитите яйца, изварата и сол.

Пухкави бисквити със свинска мас, кисело мляко и ванилия

Яйцата се разбиват със захарта и се прибавя предварително разтворена в киселото мляко амонячна сода.

Кекс с шоколадов ганаш

За кекса се разбиват яйцата със захарта.

Кашкавал на фурна с печени чушки

Яйцата се разбиват и се смесват с чубрицата, солта и черния пипер.

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Яйцата се разбиват със сиренето.

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Маслото се разбива със солта, яйцата, брашното, бакпулвера .

Кекс с авокадо, какао, кокосови стърготини и прясно мляко

Яйцата се прибавят едно по едно като сместа продължава да се разбива.

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Захарта и маслото се разбиват с миксер в друга купа и се добавят яйцето, медът и меласата.

Щрудел с кори от домашно тесто, ябълки, грис, прясно мляко и канела

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

В купа се смесват отцедените и настъргани тиквички, киноата, нарязаните зеленчуци, разбитите яйца, галетата и подправките.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

В подходяща купа се смесват отцедените тиквички, пилешката кайма, яйцето, натрошеният хляб и пресният лук.

Бисквитена торта с пудра захар, белтъци, сирене Маскарпоне и течен шоколад

Жълтъците на яйцата се разбиват с пудрата захар и масло.

Млечна баница с юфка, прясно мляко, ванилия и пудра захар

Приготвя се заливка от яйцата, захар, прясното мляко и ванилията.

Бутер банички със спанак, коприва, сирене и лук

Щом зелениите изстинат се добавят към натрошеното сирене и разбитите яйца.

Сладки топчета от грис, захар, прясно мляко и сироп

Изброените продукти за сладките – яйца, грис, захар, олио, прясно мляко, бакпулвер и брашно (колкото поеме) се разбъркват добре до получаване на меко тесто.

Сладкиш с рикота, лимон, брашно и шоколад

Яйцата се разбиват до пяна с миксер.

Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене

Свалят се от котлона и в леко охладената смес се добавят разбитите яйца и сиренето.

Сладка млечна баница с юфка

Яйцата се разбиват със захарта, млякото и ванилията.

Домашни меденки с канела

Яйцата се разбиват със захарта, добавят се олиото и меда и отново се разбърква.

Лангиди по странджански

От разбитите яйца с прясното мляко и двойно пресятото брашно заедно със солта се омесва гъсто тесто.