Рецепти за свинско с лук на фурна401 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 21 > >> |
Печен заек със соев сос, бира и чесън в йенска тава / тенджера / стъкло на фурна, полят с бял сос от брашноДобавя се свинската мас и ястието се пече за около 10 минути на 200 градуса, след което температурата се намаля на 160 градуса и се пече до готовност, около 60-80 минути. |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаДокато патладжаните са оставени да пуснат горчивия си сок, лукът, морковът и чесънът се почистват и нарязват на ситно....След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност....След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма. |
Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмаринКаймата се смесва с подправките, ситно нарязаният лук, суровото яйце и свареното жито....Кюфтенцата се поставят в тава с малко зехтин, поръсват се с пресен розмарин и се слагат в умерена фурна, като се изпичат до пълна готовност. |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масПитките се намазват със свинска мас и се оставят да втасат за 15 минути....Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрято масло и 100 мл вода....Пекат се в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаЛукът се нарязва на ситно, а зеленият фасул на половинки или третинки....Съдът се поставя във фурна и се пече за 60-70 минути на умерена фурна. |
Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуциСвинските гърди се нарязват на хапки....Добавят се нарязаните на ситно лук и моркови и се посоляват....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за 1 час. |
Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурнаВ свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета....Кебапът се пече във фурна на 180 градуса за един час. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗа пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз....Фурната се загрява на 150 градуса. |
Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене ГаудаПриготвя се плънката, като нарязаните на дребно спанак, лук и чесън се задушават в загрята мазнина....Лазанята се поръсва и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност. |
Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тикваНарязаните лук и чесън се задушават в малко мазнина....Добавят се телешката кайма и свинската кайма....Паят се пече в загрята фурна на 200 градуа за около 20 минути до апетитен златист загар. |
Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене ЧедърКаймата се омесва с накълцаните лук, моркови, стафиди, сирене чедър, кренвирши, кисели краставички и хлебни трохи....Пече се в загрята фурна на 180 градуса за един час. |
Печен сварен смилянски боб с кисело зеле, колбас и заквасена сметана в гювечГювечът се залива със сметана, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути. |
Пай с кашкавал, шунка и ябълкаФурната се загрява на 200 градуса....Тавата се намазва със свинска мас....Поставят се шунката, кашкавалът, лукът и ябълката. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеВ част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка....Налива се малко вряла вода и се пече умерена фурна до зачервяване. |
Зелник със сирене и яйца по яхиновскиСплескват се на питки, които се слагат по 3 една върху друга, като помежду им се намазва свинска мас, и се разточват на 3 кори....Първата кора се слага в намазана с мас тава и в средата й се разстила предварително задушеното кисело зеле, а наоколо ситно нарязаният и задушен лук, размесен с част от сиренето и 2 яйца....Зелникът се полива с разтопеното масло и се пече в умерена фурна. |
Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювечЛукът се нарязва на едро, а чушката, морковът и обелените домати - на ситно....Гювечът се пече на умерена фурна за около 40 минути. |
Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйцаЛукът и морковите се нарязват и се запържват в тиган....Баницата се пече в загрята на 220 градуса фурна за 30 минути. |
Руло Стефани по гръцки с домати и галетаСвинската и телешката кайма се смесват....Разбъркват се с олио, галета, 1 яйце, бяло вино, накълцаните лук и домат и подправки – магданоз, риган, черен пипер и сол....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. |
Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело млякоБаницата се разрязва на квадрати и се пече в умерена фурна за около 40 минути....Отгоре се нареждат няколко парчета свинска мас. |
Вкусно руло Стефани в коричка от беконТелешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина. |
Страница Първа Предишна 18 19 20 21 Следваща Последна |