Рецепти за винен сос

661 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 20 21 22 ... 34 > >>

Пържени свински чревца в сос В тенджера или дълбок тиган с вода се слагат чревцата, сечуанският пипер, анасона, канелата и виното за готвене....Пържат се 2-3 минути и се добавя соевият сос, захарта и нишестето, разтворено в малко вода.

В тенджера или дълбок тиган с вода се слагат чревцата, сечуанският пипер, анасона, канелата и виното за готвене....Пържат се 2-3 минути и се добавя соевият сос, захарта и нишестето, разтворено в малко вода.

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос Приготвя се сосът....Лукът се нарязва на ситно и заедно със сухото бяло вино се кипват в съд, докато течността се редуцира наполовина.

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Приготвя се сосът....Лукът се нарязва на ситно и заедно със сухото бяло вино се кипват в съд, докато течността се редуцира наполовина.

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан Долива се виното и оризът къкри, докато поеме течността....По желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос.

Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезан

Долива се виното и оризът къкри, докато поеме течността....По желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати Поливат се със соев сос и се оставят за половин час в хладилник....Тогава се добавят оризът, водата и виното.

Лесни печени свински пържоли на фурна с ориз и домати

Поливат се със соев сос и се оставят за половин час в хладилник....Тогава се добавят оризът, водата и виното.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза Бульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона....Сосът се посолява.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Бульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона....Сосът се посолява.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна Топеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино....Поднасят се горещи, залети с получения сос.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Топеното и синьото сирене се натрошават и смесват със сметаната и бялото вино....Поднасят се горещи, залети с получения сос.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна Останалите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната....Щом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Останалите подправки се смесват с бялото вино, разбъркват се и тази марината се излива в тавата, която се покрива с готварско фолио и се слага във фурната....Щом ястието е готово, образувалият се при печенето сос се излива от тавата при крушовия сос и всичко се разбива в миксер.

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос Отгоре се слага заешкото месо и се наливат 1 чаша вода, виното и 5 лъжици олио....Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето.

Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

Отгоре се слага заешкото месо и се наливат 1 чаша вода, виното и 5 лъжици олио....Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино Налива се виното и след това се слага и бульонът....Сосът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Налива се виното и след това се слага и бульонът....Сосът се готви на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна Добавят се доматеният концентрат и виното....Сосът се подправя със сол, черен пипер и една щипка захар.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Добавят се доматеният концентрат и виното....Сосът се подправя със сол, черен пипер и една щипка захар.

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан Когато сиренето се разтвор, се наливат малко бяло вино и бренди....Сосът се разбърква и се сваля от котлона.

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Когато сиренето се разтвор, се наливат малко бяло вино и бренди....Сосът се разбърква и се сваля от котлона.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна Налива се бялото вино....Наливат се 200 милилитра гореща вода и сосът се оставя да къкри около 15 минути.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Налива се бялото вино....Наливат се 200 милилитра гореща вода и сосът се оставя да къкри около 15 минути.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе След това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко....Сосът се подправя със сол, черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

След това се добавят доматеното пюре, заедно с червеното вино и прясното мляко....Сосът се подправя със сол, черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 40 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан Месото се изважда, сипва се виното и 2/3 от боровинките и се оставя да се редуцира до половината....Отстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса.

Пържено патешко месо от филе с боровинков сос и ризото с ориз Арборио с пресен лук, артишок и сирене Пармезан

Месото се изважда, сипва се виното и 2/3 от боровинките и се оставя да се редуцира до половината....Отстрани се полива със соса и се поставят няколко боровинки за украса.

Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган Месото се изважда, сипва се виното и 2/3 от боровинките и се оставя да се редуцира до половината....Ястието се сервира, като в чинията се слагат картофите и отгоре се подрежда месото с боровинковия сос.

Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

Месото се изважда, сипва се виното и 2/3 от боровинките и се оставя да се редуцира до половината....Ястието се сервира, като в чинията се слагат картофите и отгоре се подрежда месото с боровинковия сос.

Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.

Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.