Рецепти за пушена

Салата с макарони (паста), пушено пилешко бутче, мариновани гъби, пушено пилешко месо, майонеза, заквасена сметана и царевица от консерва

Макароните се сваряват според указанията на опаковката, след което се отцеждат и се оставят да изстинат...

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Докато сушените подправки пускат своя аромат, парчето пушени свински ребра се нарязва на порции и се полива с вряла вода, като се оставя за 5 минути да омекне.

Солени тарталети с крема сирене, пушена сьомга и каперси

Солени тарталети с плънка от пушена скумрия, майонеза и горчица

Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга

Краставицата се измива много добре и краищата и се отрязват...

Салата с пушена скумрия, рукола и чери домати

Чери доматите се разрязват на половинки и се слагат в купа...

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Аспержите се обелват и се бланшират във вряща подсолена вода, след което се слагат в студена вода, за да запазят свежия си цвят...

Черен ориз с пушена сьомга и папая

Черният ориз се изплаква под течаща вода, след което се слага в тенджерата и се налива водата...

Черен ориз с пушена сьомга и авокадо

Черният ориз се изплаква под течаща вода, след което се слага в тенджерата и се налива водата...

Салата - разядка с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук, черен пипер и чесън

Рибата скумрия се обезкостява, нарязва се и се слага в купа...

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

Всяка питка тортила се запича леко на грил тиган...

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Скумрията се обезкостява, нарязва се и се слага блендър или кухненски робот...

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Нарежда се пилешкото пушено филе .

Салата с пушена риба сьомга, домат, чушка и царевица

Доматът и червената чушка се почистват и се нарязват на дребно...

Суши с пушена сьомга, авокадо и сирене Филаделфия

Жасминовият ориз се сварява в съотношение с водата 1 към 1 и половина за около 15 минути...

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Нарязаният на дребно пушен бекон се запържва в загрята мазнина.

Суши с пушена сьомга и краставички

Оризът се измива и се оставя да се отцеди за един час...

Ущипци (сръбски кюфтенца / кебапчета) с телешка и свинска кайма, пушен бекон и кашкавал на скара

Чушката се измива, почиства се и се нарязва на ситно...

Класическа салата Цезар с пушена сьомга, пармезан, чери домати, яйца и сос Уорчестър

Филиите хляб се препичат и се нарязват на кубчета като крутони...

Рулца от тиквички с пушена сьомга и крема сирене

Всяко парче тиквичка се намазва с крема сирене и се слага тънка лента пушена сьомга.