Рецепти за мини

Мини шоколадова торта / сладкиш / кексче в микровълнова фурна

Мини шоколадова тортичка (кексче) в чаша на пара

Мини палачинки – зърнена закуска от палачинки

Брашното се разбърква с бакпулвера, захарта и солта...

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка...

Мини солени тарталети с лук, сметана, сирене чедър и копър

Брашното и солта се пресяват в купа...

Мини тарт от бутер тесто с горски плодове и крем

Крема сиренето, захарта и ванилията се разбиват с миксер...

Мини чийзкейк с крема сирене, кисело мляко, мед и сладко от малини във форми за мъфини

Фурната се загрява на 180 градуса...

Мини тарталети с крем брюле пълнеж

Брашното се пресява и се смесва с маслото...

Пържени содени мини питки със заквасена сметана и сирене

Брашното се пресява и в средата му се прави кладенче...

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със захарта...

Домашни лесни вкусни и бързи мини кроасани от бутер тесто с течен шоколад

Бутер тестото се разстила и се нарязва на триъгълници...

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

Калмарите се почистват, измиват и отцеждат...

Шоколадови мини мъфини за Свети Валентин

Разпределя се във форми за мини мъфини с помощта на чаена лъжичка, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер.

Мини козунаци за хлебопекарна със стафиди и сушени кайсии

Тези прекрасни мини козунаци с формата на гъбка се приготвят много бързо с помощта на домашна хлебопекарна, която участва само в процеса на месене и първоначално втасване.

Мини солени кифлички със сирене, кашкавал и кимион на зърна

Мини кифличките се поставят на разстояние една от друга в тава върху хартия за печене.

Шоколадови мини мъфини с обгорена целувчена глазура

В нея се изсипват парченцата натрошен твърд шоколад и полученото тесто за мъфини се изсипва с помощта на чаена лъжичка или пош в хартиените формички, предварително поставени в тава за мини мъфини.

Вкусна торта с мини кроасани, бисквити и крем пудинг ванилия

Във форма за торта се нареждат бисквити и се сиропират с малко прясно мляко, подсладено със 1 лъжица захар...

Мини мъфини с какао и сушени плодове (сини сливи, кайсии)

След това сместа се разпределя във форми за мини мъфини с помощта на чаена лъжичка, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер.

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Стафидите се накисват предварително в ликьор за един час...

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

Стафидите се накисват предварително в ликьор за един час...