Рецепти за подправки

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Добавят се подправките.

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюре

Към тях се прибавят месото и подправките.

Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурна

Добавят се подправките и оризът се изсипва в тавичка.

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Подправя се със сол и черен пипер .

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Накрая се добавят подправките, маслото и ситно нарязаният пресен магданоз .

Три вида месо - свинско, пилешко и телешко с наденичка печени на фурна в глинено гърне (гювеч) или йенско стъкло

Слагат се в купа заедно с виното и подправките и се мариноват поне 1 час.

Коктейлни хапки от пълнени краставици с пиле, домати и чушки

Прибавят се зеленчуците и подправките и всичко се задушава 5-6 минути под капак.

Славянски гювеч със свинско месо от бут, домати, ориз, чушки и маслини в тава

Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Запечени картофки с розмарин

Задушават се в подсолена вода до омекване, изцеждат се и се овкусяват с подправките и зехтина .

Винегрет с розмарин за риба

Запеканка с броколи, течна готварска сметана, прясно мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Яйцата, брашното, прясното мляко, сметаната, горчицата и подправките и се разбиват много добре.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Сместа се посолява и подправя с черния пипер и канелата.

Задушено пилешко месо с гъби печурки в бяло вино и пюре от ябълки и картофи

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Сиренето се натрошава, смесва се с изварата, сметаната, ситно нарязаните подправки и чесънът на прах.

Пълнени печени калмари с плънка от ориз басмати и зеленчуци на фурна

Прибавят се подправките, налива се малко вода и тази смес при постоянно разбъркване се вари, докато поеме течността.

Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден

Напълва се със смес от орехите, ситно нарязаните лук, копър, натрошеното топено сирене, солта и подправките.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

От ориза, бекона, лука, подправките и овесените ядки се омесва кайма.