Рецепти за оцет

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки

В купа се налива ядково мляко и се добавят малко ябълков оцет и лют сос.

Салата от печени червени чушки с каперси и маслини

Подреждат се в чиния за сервиране и се подправят със сол, оцет и зехтин.

Как да боядисаме яйца за Великден с боровинки

Към нея се добавя една лъжичка оцет и се оставя да се охлади до стайна температура.

Как да боядисаме яйца за Великден с чай от хибискус

След това се добавя бял дестилиран оцет, като се слага по една лъжица на чаша вода.

Предястие с круша, прошуто и сирене Бри

Хапките се нареждат върху чиния или плато и се поливат с балсамов оцет преди сервиране.

Фаршировани (пълнени) яйца с великденска декорация

Добавят се майонезата, захар, горчица, оцет, сол и червен пипер.

Мариновано червено зеле (туршия)

В малка купа се разбъркват заедно вода, оцет и захарта.

Салата от боб мунг

Разбъркват се заедно с боба и салатата се подправя с оцет, зехтин и сол.

Как се приготвя хрянов сос

Заквасената сметана се слага в купичка и към нея се добавят майонезата и оцетът.

Марината за пиле с мед и горчица

След това се добавят зехтинът и оцетът и маринатата отново се разбърква.

Пиле в сладък сос с горчица и кленов сироп

В купа се разбъркват горчица, кленов сироп и оцет.

Салата с бейби рукола, праскови и ароматни пилешки хапки

Руколата се слага в купа и се подправя със зехтин и оцет.

Кремообразна салата с краставици и заквасена сметана

Към тях се добавя нарязаният червен лук и се подправя с оцет.

Лучен сос с доматено пюре, чили и чесън

Добавят се доматеното пюре, оцет, чили сос, водата, сол и черен пипер на вкус.

Лесни и бързи шишчета Капрезе с чери домати и бейби моцарела

Готовите шишчета се нареждат в плато и се поръсват с балсамов оцет и зехтин.

Сладко-кисело червено зеле (туршия от червено зеле)

Подправя се със сол и черен пипер и се добавят оцетът и захарта.

Салата от червено зеле, кориандър и моркови

Майонезата се разбърква с оцет и захар.

Сладки кошнички от меренг на фурна (десерти)

Добавя се оцет и разбиването продължава на средна скорост, докато се образуват меки върхове.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

В центъра се оформя кладенче, където се изсипват оцетът и зехтина.