Рецепти за печурки

Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

Кавърма от свинско месо с лук, моркови, гъби, домати и подправки гювеч на фурна

Ловджийска салата с яйца от пъдпъдък, кашкавал, картофи, кисели краставички и мариновани гъби

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Върху тестото се слагат доматеното пюре, колелцата колбас, нарязаният на колелца домат, нарязаната на ивици червена чушка и нарязаните на полумесеци печурки .

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Взема се една шапка от печурка и се овалва плътно с кайма откъм външната част.

Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Печурките се накисват за няколко часа във вода, след което се нарязват.

Спагети Карбонара със сланина, шунка, сирене, домати, гъби и готварска сметана

Добавят се нарязаните гъби печурки и доматите.

Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

За целта в тиган в олиото се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се добавят оризът и ситно накълцаните печурки .

Паста макарони с босилеково песто, гъби и зеленчуци

Докато се вари, в дълбок тиган се задушават под капак зеленчуците - нарязаните на ситни кубчета моркови, нарязаната на средни по големина кубчета червена чушка, нарязаните на полумесеци лук и печурки .

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Пикантно свинско руло / роле / вретено от кайма пълнено с гъби, топено сирене и сушени кайсии печено на фурна

Гъбите печурки се нарязват на кубчета и се бланшират в подсолена вода.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал

Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Добавят се гъбите печурки и се поръсват с червен пипер, целина и магданоз.