Рецепти за сос за свинско месо

443 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 23 > >>

Панирани филета от свински бут

Обезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер....Когато всички филенца са панирани и подредени се поливат със сос приготвен по следния начин: възвират се прецедената мазнина, в която е панирано;


Пикантни свински пържоли на скара с кимион, кориандър и канела, печени на скара

Двете страни на пържолите се мажат с чили сос и се посоляват....Всяка страна на месото се пече за три минути на скарата.


Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Бобът мунг и нарязаното свинско месо се слагат в тенджера с дебело дъно....Тази смес се добавя към тенджерата и ястието се подправя със соев сос и рибен сос на вкус.

Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Месото се изважда, а сосът се прецежда.


Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Добавя се месото от свински крачета, виното и соевият сос.


Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Свинските пържоли се начукват, овкусяват се със сол и черен пипер....Когато сосът започне да ври, се отстранява от котлона и с него се заливат пържолите.


Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос....Свинското филе се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си.


Свински джолан със сини сливи, моркови, тиквички, патладжан, пресен лук и чесън печен с фолио на фурна

Свинският джолан се овкусява със сол и черен пипер....Прибавя се брашното и се разбърква, за да се получи гъст сос.


Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Свинските пържоли се начукват и се овкусяват със сол и черен пипер....Готовите пържоли се поливат с получения гъбен сос.


Свинско шкембе с яйца по китайски

Свинското се запържва в тенджера с малко олио....Добавя се соев сос и се оставя да къкри още 30 минути.


Свински наденички с къри сос

В дълбок тиган се запържват наденичките от всички страни за около 8-10 минути...


Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурна

Ябълковият сок, оцетът и соевият сос се разбъркват....Свинският врат се натрива много добре със сместа....Месото се пече около 2 часа в загрята фурна на 150 градуса.

Дърпано свинско месо от врат бавно печено на фурна

Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Свинското бонфиле се почиства от жилите и се нарязва на медальони с дебелина 2 см....Приготвя се марината - джинджифилът се настъргва и се смесва със счукания чесън, уискито, соевия сос и меда.


Печени свински пържоли на скара с краве и крема сирене, лук, чесън и подправки

Свинските пържоли се натриват с чесън, намазват се със зехтин и се подправят със сол и черен пипер....Изпичат се на предварително загрята скара 5-6 минути от едната страна, после се обръщат и се намазват със соса от сирене.


Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Налива се вода колкото да покрие 2/3 от месото....По време на печенето джоланът се обръща, за да поеме от соса и от другата страна.


Пържени запечни свински котлети с черен ориз, бял ориз, течна сметана и синьо сирене

Сосът се приготвя, като в подходящ съд се загряват 4 с.


Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурна

Чесънът се нарязва на ситно и се правят малки джобчета по задната част на месото, където се слагат парченцата с чесън....След изваждане от фурната свинското шкембе се покрива с фолио за 15-20мин, след което става готово за сервиране....За приготвянето на сос могат да бъдат използвани мазнината от шкембето, смесена с вода, брашно, сол и черен пипер.


Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката...

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Печени свински ребра с грах и картофи на фурна

В загрята мазнина се задушават свинските ребра.


Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.