Рецепти за сок

Коблер сладкиш с боровинки поднесен с ванилов сладолед

В отделна купа се смесват боровинките, сокът и кората от един лимон, останалата захар и брашно.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

Изважда се с решетъчна лъжица, поръсват се със сока на лимона и се оставят настрани.

Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Приготвя се смес от счукания чесън, розмарина, черния пипер, магданоза и сока от половината лимон.

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Предястието се поръсва с лимонов сок.

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

Добавят се соев сос, лимонов сок и сол на вкус.

Сладка вита баница с плънка от пържена тиква цигулка, орехи, лимонова кора, канела и мед

Шишчета от бяла риба хек и тиквички на скара или грил тиган

Мариноват се за около 30 минути в сока на 1 портокал, зехтин, настъргана лимонова кора и счукан чесън.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Обръщат се и се подправят със сока от лимона, мащерката, розмарин и стритите скилидки чесън.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Обръщат се и се подправят със сока от лимона.

Ароматна риба ципура в пергаментова хартия със зехтин и лимон печена на фурна

Домашен малинов ликьор с водка

Лимонова ципура върху канапе от картофено пюре

В купа се смесват разтопеното масло, сокът и кората на лимона и солта.

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Лимонът се изстисква и сокът се слага в ястието.

Ябълков щрудел от бутер тесто със стафиди, канела и ванилия

Слагат се в купа и се поръсват със сока на лимона.

Салата табуле с киноа, зелена чушка, пресен зелен лук и домати

Табулето се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Домашна джинджифилова бира (с мая)

В бутилка се слагат изцедения сок от лимона, мая, сол и се наливат около литър и половина вода.

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

След това се добавят лимонов сок и бяло вино.

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Сосът се подправя със сока на лимона.

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и праскови от компот

Яйцата, сокът от компота и захарта се разбиват с миксер около 5 минути.

Салата табуле с киноа, краставици, пресен зелен лук и зелени маслини

Салатата табуле се подправя със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.