Рецепти за сос за месо1966 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 ... 99 > >> |
Ароматен къри сос с Бешамелова основаБрашното се запържва в олиото за кратко и след това постепенно се добавят прясното мляко, месният бульон и подправките....Сосът се бърка непрекъснато до неговото сгъстяване. |
|
Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиганСосът се оставя да поври, като се разбърква. |
|
Свинско филе (каре, контрафиле, рибица) печено в собствен сос на фурнаМесото се завива плътно в алуминиево фолио и се пече около 1 час. |
|
Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос БешамелМалко от соса Бешамел се слага на дъното на тава и отгоре се подреждат ред кори....Слагат се нарязаното пилешко месо, нарязаният на ситно спанак и настърганите топено сирене и пармезан. |
|
Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)Месото от бут се нарязва и се запържва леко. |
|
Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметанаСъс соса се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона, така че яйцата да не се втвърдят. |
|
Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месоСосът се овкусява със сол и черен пипер на вкус. |
Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и доматиТелешкото месо се накълцва и също се запържва. |
|
Пилешко месо от филе с ньоки със сметанов сос, босилеково песто и сирена пармезан и моцарелаПилешкото месо се нарязва на ивици и се запържва в загрят зехтин. |
Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сачСвинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън. |
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Телешкото месо се нарязва на кубчета....Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти. |
Пържено свинско месо с яйца, сушени гъби, джинджифил и соев сос по китайскиМесото се изпържва до златисто в останалата мазнина и после се добавят соевият сос, виното, джинджифилът и солта. |
Глазирани пикантни пилешки крилца със сусам в Делимано МултикукърВ купа се разбиват соевият сос, чили сосът, горчицата, течният мед и черният пипер на вкус. |
|
Вкусни свински ребра печени на скара в медена марината с розмарин и соев сосТечният мед се смесва в купичка със соевия сос и черния пипер и в тази марината се накисват свинските ребра . |
|
Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло виноЩом месото е готово, се изважда за кратко....Котлонът се усилва и сосът се оставя да се сгъсти, докато намали обема си два пъти. |
|
Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)Бърка се 1-2 минути до лекото сгъстяване на соса. |
|
Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурнаОт него се приготвя сос за печеното пиле чрез сгъстяване - или с брашно, или с някакъв сгъстител за сосове (например тапиока). |
|
Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)Пилешкото месо от гърди се измива и нарязва на хапки предишния ден и се поставя в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос. |
|
Бърз сладко-кисел азиатски сос с мед, соев и хойсисн сос за пиле, риба и месоИзсипете върху месото и оставете да се маринова за няколко часа преди готвене....Ако използвате като сос, смесете всички съставки в малка тенджера и оставете да къкри. |
|
Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на параДобавят се соев сос, лимонов сок и сол на вкус. |
|
| Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 99 Следваща Последна |