Рецепти за бяла риба

648 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 16 17 18 ... 26 > >>

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Филетата от ципура се посоляват и напояват с лимонов сок...


Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

При сервиране рибата се поръсва с лимонов сок.


Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Рибата се зашива или се захлупва и притиска....Поставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио.

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

Рибата се зашива или се захлупва и притиска....Поставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио.

Пълнен никулденски шаран с ориз и лук, печен на фурна

Пикантни шишчета със сьомга и ананас

Сьомгата се нарязва на хапки и заедно с нарязаният на едри парчета ананас, се маринова в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Пикантни шишчета със сьомга и ананас

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Сосът се подправя с бял пипер, черен пипер и сол.

Забулени яйца по Бенедиктински с пушена сьомга сос Холандез

Печени котлети от толстолоб или шаран на фурна под фолио с домати, лук и бяло вино

Котлетът от толстолоб се поръсва с подправките и се залива с виното...


Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Поръсват се с босилек и се налива бялото вино.


Задушени пикантни скариди саганаки със сирене фета, доматен сос, бяло вино, зехтин и лук на фурна по Гръцки

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтина за около 6 минути...

Задушени пикантни скариди саганаки със сирене фета, доматен сос, бяло вино, зехтин и лук на фурна по Гръцки

Печена ципура на фурна върху едра / морска сол

Ако главите на рибата са извън солта, очите й трябва да побелеят, а главата и да потъмнее и да се изсуши.

Печена ципура на фурна върху едра / морска сол

Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

Приготвя се сос от масло и брашно и рибата се полива с него.


Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Щом пуснат вода и започнат да се варят, вместо да се пържат, се добавят бялото вино и сметаната.


Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

В тенджерата се обавят оризът, бялото вино, течната сметана, черният пипер и солта.


Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Почистените риби се потапят в прясно изцедения лимонов сок и се овалват в сместа от крутони, пармезан и магданоз.

Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Пържена маринована херинга с бяло вино

Виното се смесва със соевия сос и с тази смес се маринова рибата.

Пържена маринована херинга с бяло вино

Туршия от китайско зеле, бяла ряпа и морска сол

Бялата ряпа се обелва и се нарязва на жулиени....Чесънът и джинджифилът си смилат и се разбъркват с рибен сос, захар и 1 щипка морска сол.


Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Маринара е класически италиански сос подходящ за спагети, макарони и други видове паста, както и за риба и бели меса.

Италиански Сос Маринара за спагети и други видове паста и бели меса

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Хартията се маха от спаначения блат и отгоре се намазва с белия крем.

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Печен толстолоб на фурна с гъби, лук, моркови и бяло вино

Налива се бяло вино до средата на рибата и се слагат няколко дафинови листа.


Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

В дълбок тиган се загрява зехтинът и се запържват скълцания чесън, белият пипер, дафиновият лист, джинджифилът и нарязаните чушки....Налива се узото и когато алкохолът се изпари, се добавят рибеният сос, соевият сос и чили соса.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 16 17 18 ... 26 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 146 кал7%
Калории от мазнини72 кал13%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г49%
Мазнини8г 52%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,9
Омега 3
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол65мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А30мкг3%
B1 (Тиамин)0.12мг10%
B2 (Рибофлавин)0.15мг12%
B3 (Ниацианамид)4.5мг28%
B5 (Пантенол)0.75мг15%
B6 (Пиродоксин)0.3мг23%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)1.9мкг79%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций22мг2%
Фосфор240мг34%
Желязо0.5мг4%
Натрий89мг6%
Магнезий25мг6%
Цинк0.77мг7%
Мед0.054мг6%
Манган0.015мг1%
Селен36.5мкг66%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.