Рецепти за подправки

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Щрудел с дюли, мед и овесени ядки по стара немска рецепта

Плънката се подправя.

Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Шаранът се почиства, измиват се и се подправя със сол и черен пипер.

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Подправят се със сол и черен пипер и се запържват до златист загар.

Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Наливат се 100 милилитра вода и когато течността кипне, оризът се подправя със сол, черен пипер и кимион.

Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил

Подправят се с черен пипер и сол на вкус.

Веган зелеви сарми с елда и сирене тофу (от пресни зелеви листа)

Сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус и със зелевите листа се завиват сарми.

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Сместа се подправя с чубрица, черен пипер, кимион и сол на вкус.

Зелена салата с чери домати, пушено филе пъстърва и авокадо

Всички продукти се смесват в купа за салата и се подправят с балсамов оцет и зехтин.

Качамак (полента) на фурна с домати, спанак и сирена

Продуктите се подправят с риган и пипер меланж.

Есенна крем супа от тиква и гъби

Спагети с кайма, кисели краставички, гъби и доматен сос

Когато всички продукти се задушат, се налива доматеният сок и сосът се подправя с риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Спагети Тоскана с домати, маслини, гъби, шунка, сметана и бяло вино

Сместа се подправя с бял пипер, сол и босилек.

Пържен свински мозък по шопски домати, чушки, лук и яйца

Подправя се със сол и черен пипер и се овалва в брашно.

Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и рукола

Когато оризът поеме течността и е почти сварен, се добавят почистените скариди, нарязаният лимон и подправките – черен пипер, мащерка, розмарин и сол.

Кисели тиквички с копър, оцет и чесън в буркани без варене (с аспирин)

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

В отделна купа се разбъркват натрошените бадеми, нарязаните сливи, кайсии, смокини, локум, шоколад, стафиди, черен шоколад и всички подправки.

Бьоф Строганов с телешки шол, сметана, гъби и бяло вино

Подправя се с мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Разядка / предястие от карфиол и авокадо

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.