Рецепти за подправки

Пълнени чушки с ориз и кайма печени в глинен гювеч на фурна

Добавят се подправките - чубрица, магданоз, червен и черен пипер, както и сол на вкус.

Свинска кавърма с праз лук, печени чушки и червено вино в глинен гювеч на фурна

След това се добавят нарязаните на квадратчета печени чушки и подправките - чубрица, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз.

Буритос кон пойо - мексиканско ястие с тортила, пиле, ориз, бекон и сирене гауда

Подправя се със сол, черен пипер и риган.

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина)

Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Сместа се оставя да къкри няколко минути, след което се подправя с чубрица и бахар и заекът се пълни с нея.

Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)

Бобът се подправя със солта, черният пипер, мащерката, дафиновият лист.

Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено грозде

Подправя се с мента, канела и настъргана лимонова кора.

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Постна яхния от домати с ориз в мултикукър

Добавя се нарязаният на ситно лук и се подправя с накълцан магданоз и универсалната подправка.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон.

Пица по Неаполски със сирене Моцарела, домати и аншоа

Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурна

Ястието се подправя с бахар, дафинов лист и черен пипер.

Телешки т-бон стек с пепър сос на тиган

Чешки гулаш със свинско месо и картофи

Свинското месо се овалва в подправките и се добавя в тенджерата при лука.

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Нарязаното на парчета говеждо месо се овалва в подправките и се задушава, заедно с лука, докато се карамелизира.

Сандвичи брускети с пълнозърнест хляб, извара и сушени домати

Мариновани гъби печурки в бурканчета с оцет, олио и чесън (зимнина)

Печена ярешка главичка с картофи на фурна