Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Приблизително 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Традиционна бобена (фасулена) салата с боб от консерва, чери домати, червен лук и магданоз

Всички зеленчуци се слагат в купата за салата при боба.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Ястието се оставя да се редуцира наполовина и тогава се слага почистеният и измит ориз.

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Яхния от свинско месо с картофи, моркови и доматен сок в Мултикукър

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Паста / макарони с патладжан, домати, чесън и босилек

Ястието се разбърква, докато пастата се покрие със сос.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Ястието се поръсва с накъсана моцарела и няколко листенца босилек.

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Ако е замразен, направо се слага при зеленчуците.

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Запеканка от филе треска (хек) с картофи, лук и сметана на фурна

В тавата за печене се редуват риба треска и от картофената смес, като ястието се реди на пластове.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

Брашното се разтваря в прясното мляко и заедно с готварската сметана се изсипват при зеленчуците.

Ризото с ориз арборио, пилешки хапки, спанак и сирене пармезан

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Сипва се по малко топла вода или зеленчуков бульон и се разбърква.