Рецепти за печено месо

Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Те са идеална гарнитура към печено месо.

Зеленчукови шишчета с тиквички, гъби и домати на скара

Могат да се поднесат като гарнитура към печено месо.

Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за 40 минути.

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Накрая с мокри ръце се оформят кюфтета, които се пекат от двете страни на предварително добре загрята скара.

Солен домашен кекс с шунка, сирене и варени яйца

Полученото тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна, на долен реотан, до готовност (около 35-40 минути).

Пълнена ципура във фолио

Пекат се при 180 градуса 30 минути с фолио, а след това без него, за да хванат хрупкава коричка.

Оризова салата с айсберг, скариди и гъби

Гъбите се измиват, нарязват се на полумесеци и се изпичат в сух тиган до готовност.

Тостер сандвичи (тост) с пуешко филе и моцарела

Изпичат се, докато станат златисти.

Детски сандвичи с колбас и зеленчуци

Пържени филийки в масло с яйца по средата и бекон (сандвич на тиган за закуска)

Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички

Картофите се пекат в силна фурна (200 градуса) за десетина минути, след което се изваждат, поръсват се с настърган кашкавал и се връщат във фурната за още десет минути, докато кашкавалът се разтопи.

Бял боб (фасул) яхния с наденица и чушки запечен на фурна

Изпича се във фурна, докато стане сочна и хване коричка.

Солен кекс с босилеково песто, шунка и сушени домати

Полученото тесто се изсипва в намазнена тава и се пече на фурна до готовност (около 45 минути при 180 градуса).

Малки сандвичи с крема сирене и пушена сьомга

Филийките хляб се разрязват на четвъртинки и се изпичат от двете страни, за да станат хрупкави.

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Слага се във фурната и се пече 20-30 минути при 200°С.

Чабата сандвич с филе от свински бут, салата айсберг и сирене Крема (Филаделфия)

Сандвич с ементал и телешки колбас

Пържени кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Солени мъфини Болонезе с кайма и доматено пюре (с кисело мляко и сода) в хартиени кошнички

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 35 минути.

Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна

Поръсват се с настърган кашкавал и се пекат до позлатяване на кашкавала.