Рецепти за марината за месо

409 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 20 > >>

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Приготвя се марината от соев сос, бяло вино и горчица.


Печени крехки свински пържоли на фурна мариновани в мед, лимон, горчица, червено вино и соев сос

Маринатата се приготвя като се смесят всички продукти за нея, като е желателно първо да са меда, олиото и лимоновия сок.


Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци

bg Джоланът се накисва в маринатата от вино, водка и дафинови листа....Сервира се със сос, направен от пасираните зеленчуци и соковете от месото.

Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат на скара от двете страни до пълна готовност на месото.

Мариновани свински пържоли в мед, горчица и соев сос, печени на скара

Пуешко филе с джинджифил и праскови на скара

Запазват се няколко супени лъжици от маринатата, за да се използва по време на изпичането, а останалата част се слага в найлонов плик и в него се слага месото.


Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

След това се изваждат, леко се отцеждат от маринатата и се изпичат в нагорещен тиган от двете страни до пълна готовност на месото.

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Бялото вино, оцетът, лимоновият сок, медът и подправките се кипват и с получената гореща марината се залива месото.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

Сместа се разбърква добре и пържолите се слагат в маринатата....Маринованите свински вратни пържоли се пекат на загрята скара по около 10-12 минути на страна, в зависимост от дебелината на месото.

Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скара

Сочни свински ребърца мариновани и печени в плик

Маринатата се изсипва в плика при месото и се затваря.

Сочни свински ребърца мариновани и печени в плик

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

В загрята олио се запържва месото от всички страни за около 5 минути....Маринованият лук се слага в супата и се сервира с накълцан кориандър.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Зехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази марината се поливат пържолите.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурна

В глинен гювеч или йенско стъкло се разпределя месото, заедно с маринатата.

Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурна

Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печурки

Месото на акулата се нарязва на тънки резени....Сипва се маринатата, добавя се доматеното пюре, разбърква се и се оставя да ври за няколко минути.


Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

Интересна идея е да се използват и клонки розмарин, на които да се наниже месото....След това маринованото пилешко се поставя на пръчиците.

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио.


Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

След това се залива в марината, приготвена от оцет, вода, черен пипер и дафинов лист и престоява в нея до 12 часа....Ако заешкото месо е много младо, не се маринова.


Крехки свински пържоли от бут, мариновани с бяло вино, бира, майонеза и горчица, печени на фурна с гъбен сос, сметана и къри

Приготвя се марината от майонезата, горчицата, бялото вино и бирата.


Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло вино

Свинското месо от бут се нарязва на пържоли....Приготвя се марината от горчицата, виното, соевия сос и подправките, намазват се пържолите с него.


Пълнени свински котлети със сирене моцарела и чесън на фурна

Приготвя се марината от три чаши топла вода, сол и захарта....Свинското месо се изважда от сместа и във всеки джоб се поставя резен моцарела, ексарола и чесън.


Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

По този начин се получава скара, на която можем да приготвяме месо, като след това е много лесно за почистване....Когато са почти готови, се изваждат, намазват се с останалата марината и на скарата се подреждат нарязаните на парчета круши, моркови, броколи и нарязана на пръчки бяла част на праз лука.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 20 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.