Сладкиш с брашно от кестени, шоколад и ликьор Амарето

Накрая се прибавят ликьорът Амарето и прясното мляко.

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Наливат се прясното мляко и водата и се сосът се посолява на вкус.

Американска картофена салата с червени чушки, варени яйца и майонеза

В голям съд се слагат картофите, яйцата, чушката, нарязаният на колелца пресен зелен лук, майонезата, солта и черният пипер.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Добавят се загрятото прясно мляко и разтопеното масло.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

Отделеното тесто се стрива и се омесва с прясното мляко.

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Пасират се заедно с прясното мляко и малко масло.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Сиренето маскарпоне се разбива с пасираните банани, прясното млякото, пудрата захар, настърганата кора от лимон и кората от портокал.

Кюфтенца с кълцано пилешко месо от филе, киноа и сирене пармезан печени на фурна

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

След това се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с прясното мляко, маслото и сол.

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Каймата се смесва с накиснатата във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце, ситно нарязаните лук, пресен чесън, зелен лук, магданоз и подправките – кимион, черен пипер, чубрица, сол .

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Пилешко филе (бяло месо/гърди) със замразени зеленчуци и елда

Накрая се поръсва с накълцан пресен лук и се сваля от котлона.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Намазва се с прясно мляко и се поръсва със захар.

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

Намазва се с прясното мляко и се поръсва със захар.

Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от елда, сирене, яйце и копър на фурна

Към нея се прибавят натрошеното сиренe, накълцан пресен зелен лук (може и кромид), копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Поднася се с кисело мляко и пресен чесън.

Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

След 2 минути се налива прясното мляко.