Рецепти с чесън

Домашна салата Снежанка с цедени кисело мляко, пресни краставички и орехи

Цеденото кисело мляко се смесва с кубчетата краставица, пресования чесън, натрошените орехи, солта и ситно нарязания пресен копър .

Мусака от тиквички, ориз и турски булгур

В загрятото олио се запържват нарязаните на ситно лук и чесън и нарязаните на кубчета тиквички.

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

Нарязаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Пържено пилешко филе със зеленчуци в азиатски стил с гъби шийтаке, соеви кълнове, соев сос и жасминов ориз

Чесънът и джинджифилът се накълцват.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Смесват се със чесън на прах, настърган пармезан, сушен босилек, сол и черен пипер на вкус.

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Когато придобият златист загар, се добавят 2 скилидки чесън, 2 стръка мащерка и 50 грама масло.

Яхния от зелен боб мунг, пресен лук, куркума и къри

Добавят се нарязаните на дребно морков, чесън и лук.

Постен пилаф с ориз и нахут

Загрява се малко мазнина, след това леко се сотират дафиновите листа, чесъна и мащерката.

Супа от глава целина с черна леща белуга и пащърнак

Черната лещата се сварява заедно с нарязаните на ситно скилидки чесън за около 15 минути.

Стерилизиран сос за спагети и паста Арабиата стерилизиран в буркани (зимнина)

Добавят се почистените люти чушки и скилидки чесън.

Фасулена салата с боб от консерва и луканка

Добавят се накълцаният чесън и луканката – нарязана на тънки парчета.

Запечени яйца на очи върху канапе от зеленчуци - лук, чушки и доматен сос по арабски

Лукът се нарязва и се задушава заедно с чесъна.

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Слагат се в тава и върху тях се разпределят нарязаните на ситно чесън и кориандър и малко настърган джинджифил.

Врачанска пилешка супа саламура с бутчета, домати и чушки

Чесънът се счуква с малко сол.

Италианска топла салата с картофи и чери домати

Чесънът се нарязва на много ситно.

Пастет / разядка с черни и зелени маслини, крема сирене филаделфия и авокадо

В кухненски робот се поставят зелените и черните маслини, чесънът, сокът от лимона и авокадото.

Печена мерлуза с доматен сос на фурна под фолио

Лукът, чесънът, морковите и целината се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин.

Имам баялдъ с патладжани, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Чесънът се счуква и се семсва с олиото и сол и пипер на вкус.

Чаудър с миди (шотладнска супа)

В тенджера се запържва 1/3 от лука и чесънът.