Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Готовият доматен сос се разпределя в буркани.

Паста с тиквен сос със сметана

Сосът се разбърква и се оставя за покъкри 10 минути, докато леко се редуцира.

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

Добавя се настърганото сирене пармезан и се оставя да се разтопи в соса.

Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Сосът се съхранява в буркан в хладилника до около седмица.

Спагети дженовезе с картофи, зелен боб и сос Песто

Ястието се разбърква, докато се покрие със соса и се сервира.

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Замразеният грах се размразява и отцежда...

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

Свинска рибица със сос от червени боровинки в мултикукър

В малка купа се смесват приготвеният сос с нарязания лук и бульона.

Кремообразен дресинг за салата със сметана и сок от кисели краставички

Канелони с гъби, шунка и сос Бешамел

Нареждат се в тава и се поливат с приготвения сос бешамел.

Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвене

Когато сосът се сгъсти, се прехвърля в уреда за бавно готвене.

Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос

В малка купа се смесват киселото мляко, настърганата лимонова кора, накълцаните чесън и копър, лимонов сок сол и черен пипер...

Печена ципура на фурна с ароматен лимонов сос

Приготвя се сосът, като в буркан се изцежда лимонът и се добавят розмарин, риган, босилек, черен пипер, сол и стрит чесън.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

След около две минути се слага доматеното пюре и сосът се разбърква....След това се налива зеленчуковият бульон и се добавя лещата.

Паста с тиквички и сметанов сос

Свареното пилешко се изважда от тенджерата, а бульонът се прецежда при зеленчуците.

Пържени филета маслена риба със сос Трюфел с коняк и сметана

Първо се приготвя сосът, като виното и нарязаният на ситно лук се слагат в тиган на умерена температура.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Сварената и отцедена паста се слага в соса и се бърка в продължение на 1–2 минути.

Домашна пица с доматен сос, моцарела и пикантен салам на плоча

Тестото се разстила и се намазва с доматен сос.

Пица с домашно тесто с доматен сос, моцарела, кашкавал и салам

Намазва се с доматен сос.

Домашна пица с доматен сос, кашкавал и салам

Намазва се с доматен сос.