Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Телешки рибай Стек на шиш с ориз Басмати и доматен сос

През това време с доматите от консерва се приготвя доматеният сос.

Домашен сос за бургери и сандвичи с майонеза, кетчуп и горчица

Прибавя се смляната кисела краставичка и сосът се подправя с червен пипер.

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

След това се сглобяват сандвичите, като се слага риба, лист маруля, сос и по желание други зеленчуци – лук, домати, кисели краставички.

Песто сос с кориандър и орехи

Кориандърът, чесънът и пармезанът се смилат в блендер или кухненски робот...

Мексикански пикантен салса дип с домати, кимион и чушки хелапеньо от консерва

Сосът се прехвърля в купа и се гарнира допълнително с накълцан лук и кориандър.

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

Поръсват се със сол и черен пипер и сосът се налива в тавата.

Паламуд с доматен сос и лук печен на фурна

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

Сосът се разбърква и се оставя няколко минути да покъкри.

Задушено китайско зеле с моркови, джинджифил и соев сос

Слагат се захарта, джинджифила, соев сос, портокалов сок и сол на вкус.

Италиански дресинг Цезар за салата (без яйца и аншоа)

Ако не разполагате с блендер, сосът може и да се приготви в купичка.

Рецепта за японско пиле Якитори с глазура на скара

Всички съставки за соса се разбъркват в малка тенджера и сместа се оставя да заври.

Пилешки бутчета с пикантен сметанов сос по унгарски на тиган

Пилешки бутчета с млечен сос с чесън и пармезан печени на фурна

Пилето се овкусява със сол и черен пипер и се слага в йенска тава...

Бърза и лесна пица с домашно тесто, сметанов сос и бекон

Брашното, олиото, водата и солта се смесват в купа и се разбъркват, докато се получи тесто...

Сандвичи Капрезе с пиле със сос с кисело мляко и песто

Пилешките гърди леко се начукват и се поръсват със сол и черен пипер...

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

В тиган се загрява зехтин и зеленчуците се задушават до омекване....Към приготвеният сос бешамел се добавя половината от задушените спанак и лук.

Пилешки бутчета с лимонов сметанов сос

Пилешките бутчета се измиват и се подсушават...

Домашна пица със сметанов сос, топено сирене, бейби моцарела и чери домати

Млякото се затопля леко и в него се разбърква маята...

Чеснова паста / сос със сусам

Скилидките чесън, както са необелени, се слагат в тава...

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Приготвя се сосът, като лукът, чесънът и зелената люта чушка се нарязват на ситно.