Рецепти за зеленчуци с масло

Гювечета със картофи, сирене, бекон и доматен сос на фурна

Отгоре се слага по малко масло.

Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставички

След това се запържва в разтопено масло.

Пилешки бутчета фрикасе с бешамелов сос от прясно мляко, брашно и жълтъци

Нарязаният чесън се запържва в малко загрято масло.

Класически пататник с варени картофи, спанак, сирене, яйца, лук и джоджен на на фурна

Гювечета със шунка, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Отгоре се слага по малко масло.

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Приготвя се заливка от разбитите яйца, газираната вода и масло.

Френска закуска от печени клуб сандвичи със салам и сирене

Хлябът се намазва с масло и се нареждат продуктите за сандвича - салам, кашкавал и кисели краставички.

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Последният ред кори се намазва с разтопено масло.

Пухкав омлет от разбити белтъци на сняг със спанак, прясно мляко, брашно, сирене и кашкавал

Спанакът се почиства и се задушава в масло.

Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Маслото се разтопява и нарязаният кромид лук се запържва.

Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Запържват се в загрято масло.

Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая

Докато са топли, пърленките се намазват с разтопено масло и се натриват със скилидка чесън.

Макарони на фурна с доматен сос, шунка / колбас, гъби и кашкавал

Макароните се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и се разбъркват с маслото.

Домашна баница с точени кори, спанак, сирене и кашкавал и млечна смес от прясно и кисело мляко

Котлонът се загрява и в тенджера се слагат зехтинът и маслото.

Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат

След това съдът се сваля от котлона и към захарта се добавя маслото при постоянно бъркане.

Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурна

В купа се разбиват яйцата, сметаната, маслото и пармезанът.

Печена агнешка главичка с картофи, чесън и спанак (или лапад) в глинен гювеч на фурна

Слагат се няколко парченца масло и се налива бяло вино.

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Накрая се добавя маслото и солта и сосът се разбърква до хомогенност.

Солено суфле от варени картофи и кашкавал на фурна

Приготвя се сос, като маслото се разтопява и се поръсва с брашно.