Рецепти за подправки

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Сместа се подправя със сол и черен пипер и отново се разбърква.

Ароматно масло с чесън, мащерка, чубрица и розмарин

Маслото, коео трябва да е леко омекнало на стайна температура, се смесва подправките, чесъна и солта.

Лесни пълнозърнести макарони с риба тон, чери домати и пармезан

Сосът се подправя с черен пипер и сол.

Супа Яйла - турска оризова чорба със застройка от жълтък, кисело мляко и брашно

Налива се вода и се подправя с лимонов сок.

Агнешка супа (чорба) със спанак, гъби, агнешки дреболии, зелен лук, чушки, фиде и застройка от жълтък и кисело мляко

След това се добавят подправките и котлонът се изключва.

Печен бланширан карфиол със сирене, шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна

Прибавя се сметаната и когато сместа заври, се слагат подправките.

Пълнена тиква с ориз, черен боб, царевица, гъби, стафиди и кашу печена на фурна

Налива се малко гореща вода и плънката се подправя със сол, черен пипер и джоджен.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Прибавят се и подправките - чубрица, червен пипер и сол.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Хрупкав печен зелен боб (зелен фасул) с картофи на фурна и заливка от мляко, брашно и яйца

Салата от моркови, зелени ябълки и червено цвекло

Подправят се със сол, зехтин и оцет.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, магданоз, зелен лук и дресинг с портокал и лимон

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Подправя се със сол, черен пипер и кимион.

Забавни детски бургери за Хелоуин (Halloween)

Каймата се омесва и се подправя на вкус със сол и черен пипер.

Мариновано гаспачо от домати, краставици, чесън и червена чушка (студена крем супа от домати)

Готовото гаспачо се подправя с оцет, сос табаско, черен пипер и сол на вкус.