Рецепти за гъбен сос за месо

371 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 19 > >>

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Дробът се залива с приготвения сос и се гарнира със запържените лук, гъби и бекон.


Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби

На дъното на намаслен гювеч се нареждат нарязаните на ленти чушки, нарязаните на колелца домати и целите гъби....От олиото, брашното, бульона, бялото вино и захарта се приготвя сос, с който се залива ястието.


Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон....Гарнират се с гъбите, задушени в масло.


Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос.


Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Слагат се нарязаните гъби и се готвят около 4 минути или докато омекнат и покафенеят....След това се слагат бульон, сметана, горчица и сос уорчестър.

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Поръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус....Морковите, гъбите и лукът се нарязват.


Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

В тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо.


Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурна

Нарязаните на едро лук, гъби, моркови и картофи се слагат в купа.


Баница с кайма и сос Бешамел

Сосът се бърка, докато се сгъсти....В отделен съд се запържват нарязаният гъби и каймата.


Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Около пилето се подреждат нарязаните на едро лук, моркови и гъби, поръсени със сол и черен пипер....Ако сосът остава прекалено течен, може да се сгъсти с малко брашно.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Когато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Добавят се към зеленчуците и се пържат, докато месото се раздроби....Когато сосът се сгъсти, се подправя с мед, риган, сол и черен пипер.


Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби

Ястието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира....Запържва се още малко и се налива виното, добавят се нарязаните гъби, картофите, морковите и червения пипер.


Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Слага се в гювеч и около него се нареждат нарязаните гъби, морков и лук....Налива се вода колкото да покрие 2/3 от месото....По време на печенето джоланът се обръща, за да поеме от соса и от другата страна.


Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Заекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос.


Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Готовите пържоли се поливат с получения гъбен сос.


Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Гъбите се почистват и се задушават в мазнина....С получения сос се заливат готовите свински пържоли.


Агнешко с гъби по селски

В останалото масло се запържва до златисто брашното и след това към него се прибавят сосът от лука и доматите, а също и сварените и отцедени гъби....Агнешкото се похлупва плътно с капак и се задушва на умерен огън до омекване на месото.


Сач с гъби, пилешко и свинско месо

На загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат и пилешко месо....Добавят се накълцаните скилидки чесън и се напръсква със соев сос....Гъбите се нарязват на ивици и се добавят на сача.

Сач с гъби, пилешко и свинско месо

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Гъбите, чушките, празът и магданозът се нарязват на дребно....Образувалият сок от месото се разбърква с готварската сметана и се загрява, докато се сгъсти....Готовото руло се сервира със сметановия сос.


Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките....Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.