Рецепти за прясна паста

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Сладка млечна баница с юфка

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

След като се разбърка добре, постепенно на тънка струйка се добавя прясното мляко и се бърка непрекъснато, докато се получи гъст бял сос без бучки от брашно.

Лесна супа от коприва с домати, моркови, фиде и ориз

Юфка на фурна с шунка и домати

Залива се със смес от разбитото с прясното мляко яйце и се поставя във фурна да се запече за около 30 минути.

Лазаня с пиле и праз лук с бешамелова заливка

След това се добавя прясното мляко на тънка струя, при непрекъснато бъркане.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

След това се добавя прясното мляко на тънка струя, при непрекъснато бъркане.

Салата от фузили, чери домати и айсберг

Салатата Айсберг се нарязва или накъсва на едро, краставицата се обелва и нарязва на полумесеци, доматите се разполовяват, а пресният лук се нарязва на колелца.

Юфка със сирене, мляко и крутони

Отцежда се и се залива с горещо прясно мляко .

Макарони с артишок, спанак и сирене

След като заври, добавете пастата и гответе, докато пастата стане „ал денте“ и млякото се редуцира поне наполовина, около 9 до 10 минути.

Талиатели със сметана, кренвирши и замразен грах

Пастата се разбърква и се оставя на котлона, докато ароматите се смесят....Талиателите се сервърат с пресни листенца босилек и поръсени с настърган пармезан

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Приготвя се шоколадовата глазура, като начупеният шоколад, маслото, царевичният сироп, меда и прясното мляко се разтопяват на водна баня....Добавя се ваниловата паста и се разбърква.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Добавят се дафинови листа, след това постепенно са налива прясното млякото, малко по малко, докато се получи хубав гладък сос.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Прибавя се прясното мляко и когато сместа започне да кипи, се сваля от котлона.

Лазаня със спанак, бекон и козе сирене

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко .

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

На части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко .

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Пастата талиатели се сварява според указанията на опаковката....Добавят се накълцан чесън и ситно нарязан пресен босилек.

Сладко фиде за десерт (тип крем карамел)

Приготвя се смес от прясното мляко и разбитите яйца.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Пилешкият бульон се затопля и се налива постепенно, след което се налива и прясното мляко.