Сходни ястия:
По-общо:

Рецепти за млечни сосове

2207 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 108 > >>

Пилешка кавърма с таханов сос, кисело мляко и чесън

Киселото мляко, таханът и останалият лимонов сок се разбъркват....На порции се разпределя приготвеният сос и отгоре се слага пилешката кавърма.


Печени картофи по смолянски на фурна със сос от яйца, кисело мляко, брашно, масло и кашкавал

Когато се сервират, картофите се гарнират с кисело мляко.


Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

В намазнена тава се редят кори за лазаня и се намазват с доматен сос.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

Яйцата и млякото се разбиват....Мазнината от пърженето се използва за приготвянето на соса.


Пилешки бутчета фрикасе с бешамелов сос от прясно мляко, брашно и жълтъци

Запържва се и на тънка струя се налива прясното мляко при непрекъснато бъркане....Добавя се малко от соса, за да се темперира сместа.


Гръцки сос за скумрия, лаврак, ципура или друга риба от хляб, кисело мляко, чесън, орехи и лимонов сок

Слага се киселото мляко и отново се пасира....Сосът се разрежда с вода, докато се получи нужната гъстота.


Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Приготвя се соса Неаполитана, като в загрят зехтин се запържва накълцаната скилидка чесън.

Постни канелони без месо с праз, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

След 10 минути се изважда и се полива с образувалия се сос.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Макарони с пилешко месо от гърди и гъби в млечен нишестен сос

Нишестето се разбърква с малка част от млякото, докато стане гъст сос, и се добавя към останалото мляко.


Пълнени печени червени чушки с яйца, колбас и сирене в бял млечен сос

През това време се приготвя млечния сос.


Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

От овкусената кайма се оформят кюфтета, които се пускат във врящия доматен сос.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Редят се в намаслен глинен гювеч, поръсват се със соев сос, а върху тях се настъргва кашкавал.

Сочни задушени свински пържоли с гъби, сметанов сос, пушено топено сирене, заквасена сметана и кашкавал в глинен гювеч на фурна

Класическа салата Цезар с пушена сьомга, пармезан, чери домати, яйца и сос Уорчестър

Яйцата се сваряват и се смилат в блендер заедно с чесън, сок от лимон, зехтин и сос Уорчестър.

Класическа салата Цезар с пушена сьомга, пармезан, чери домати, яйца и сос Уорчестър

Печени свински вратни пържоли на скара или тиган със сос от сусамов тахан и кисело мляко

В блендер се поставят сусамовият тахан, киселото мляко, лимоновият сок, чесънът и магданозът....Месото се сервира залято със соса.


Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело мляко

След това се поливат със сос, получен от разбитите кисело мляко и брашно и се пекат за още 15 минути във фурната.


Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

След това се приготвя сосът за месото....През това време картофите се сваряват, обелват се и се намачкват, като се добавя сол, разтопено масло и прясно мляко .

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Телешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса....Телешките джолани се мариноват в прясното мляко и ракията за няколко часа в хладилник, а най-добре - за цяла нощ.

Телешки джолан с кост в собствен сос с червени вино, доматено пюре, кетчуп и горчица в Делимано Мултикукър

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът за сьомгата се приготвя, като зехтинът и брашното се изсипват в тиган и се бъркат, докато брашното се разтвори и липсват бучици....След това се добавя прясно мляко, изцеден лимон, черен пипер и сол .

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно....Шкембето се сервира със соса от чесън и оцет, като се предлага допълнително и счукан или едро млян лют червен пипер.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Жълтъците се разбиват с тел или с пасатор с накрайник за разбиване на яйца...

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 108 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.