Рецепти за задушени зеленчуци на тиган810 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 41 > >> |
Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиганЩом гъбите се задушат, се добавят бялото вино, горчицата и сушеният босилек. |
|
Пилешки хапки на тиган с лук, соев сос и горчицаРазбърква се добре и се задушава за 5-10 минути, докато месото е готово, но не е станало прекалено сухо. |
|
Задушена бяла риба амур с доматен сос и сиренеРибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина. |
|
Богат сос от диви гъби и билкиТиганът се сваля от котлона и при непрекъснато бъркане се налива зеленчуковият бульон....Когато гъбите се задушат, се добавя брашното и се бърка непрекъснато в продължение на около минута. |
|
Задушена бяла риба акула в ароматен сос от вино шери, зехтин и соев сос с гъби печуркиОстаналият зехтин се загрява в тиган и в него се запържват гъбите и месото. |
Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджераМесото се запържва в олиото в дълбок тиган и щом се позлати от всички страни, се добавят гъбите и празът....Задушава се за около половин час на умерен огън. |
Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиганГъбите се нарязват и се задушават в загрята мазнина....Пилешкото месо се изпича на скара или тиган. |
Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за НикулденРибата се изважда от тигана и на нейно място се поставят нарязаният на ситно лук и счукания чесън. |
Варен черен императорски ориз с пилешки сърца, гъби, зелен лук и доматен сос на тиганВ предварително нагрят тиган се слага масло и се добавят гъбите, лукът, черен пипер и босилек....Оставят се да се задушат. |
Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиганЩом лукът промени цвета си се добавят настърганите домати и се задушават, докато течността се изпари на 3/4. |
Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиганМаслото и зехтинът се загряват в дълбок тиган....В мазнината се слагат почистените скариди и се задушават, докато порозовеят. |
Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиганВ голям тиган се загряват половината масло и малко олио....Половината от него се слага при дроба и ябълките, а другата половина се пържи до кафяво, наливат се конякът и бульонът, задушава се 10 минути. |
Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесънСлед това се нареждат в тиган – с дръжките нагоре....Слага се капакът на съда и ястието се задушава на бавен огън. |
Гарнитура от задушен зелен боб с бекон, гъби печурки и лук за риба и месо (свинско/пилешко)В тиган се запържва до златисто, нарязаният предварително лук и бекона....Гарнитурата от задушения зелен боб се поднася топъла към месо по избор. |
Млечна каша с лапад, сирене, пресен зелен лук, кисело и прясно мляко на тиганЗадушава се в загрято масло и се прибавят накълцаните пресен лук и чесън....Прибавя се към зеленчуците и ястието се разбърква, докато се сгъсти. |
Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганЗадушава се докато течността се изпари на 3/4. |
Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиганГъбите се нарязват наситно и се задушават в олиото, докато омекнат. |
|
Бъркани яйца с домати и магданоз пържени на тиганДоматите се почистват, обелват се и се задушават в олиото, малко вода и сол. |
Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери доматиЗаедно с маслото и чесъна се задушават за кратко. |
Бял боб от консерва с прясно зеле и картофи на тиганСлага се зелето и се задушава, докато омекне за около 10 минути. |
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 41 Следваща Последна |