Рецепти за гърди

Марината за пилешки пържоли от филе (гърди) с кисело мляко, горчица, къри и чесън

Лукът се обелва и настъргва...

Печена риба лаврак с ориз и пушени свински гърди на фурна

Накрая отгоре се редят тънки ивици пушени гърди.

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Накрая отгоре се редят тънки ивици пушени гърди.

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Накрая отгоре се редят тънки ивици пушени гърди.

Печен ориз с пушени свински гърди, броколи и сирене чедър на фурна

Добавят се пушените свински гърди.

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Свинските гърди се поръсват с малко сол и черен пипер и се запържват за кратко от всички страни за повече аромат.

Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушки

Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиган

Пълнено пиле с нахут от консерва и пушени свински гърди в глинен съд (гювеч) на фурна

Добавят се нарязаните скилидки чесън и пушените гърди или бекон по избор.

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Добавят се и нарязаните на едри парчета свински гърди.

Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурна

Обелените ябълки се нарязват на кубчета...

Печени пилешки бонфилета (гърди) на фурна с топено сирене, сметана и кашкавал

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер...

Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурна

Картофите се почистват и се нарязват...

Печени свински гърди на жар с кимион, кориандър и риган

Месото се нарязва на тънки, дълги парчета...

Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурна

Пилешките бонфилета се овкусяват от двете страни със сол и черен пипер...

Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурна

В дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко.

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Агнешкото месо се сварява и изчиства от костите...

Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Нарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета...

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Месото се запържва от двете страни в 2 лъжици от зехтина, до получаването на златиста коричка...