Рецепти за буркан

Кремообразен испански сос Ромеско за пържоли и бяло месо

Салата с ечемик, сушени домати, рукола и кедрови ядки

Дип от сирене пармезан, артишок и майонеза

Кремообразен дип от артишок с пармезан и лимон

Дип от спанак и артишок със сирене

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

Приготвя се дресингът като в буркан се слагат мед, соев сос, сусам, стрит чесън, сол и черен пипер.

Вегетарианска яхния с грах, сладки картофи и домати

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

По дългата страна, малко по-навън от средата се поставят нарязаните гъби от буркан и се настъргва половината кашкавал.

Домашен ликьор от боровинки с водка

Боровинките се измиват и разпределят в бурканите.

Домашен ликьор от къпини с водка

Къпините се измиват и разпределят в бурканите.

Домашен малинов ликьор с водка

Малините се измиват и разпределят в бурканите.

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Вегетариански такоси пълнени с черен боб, царевица, червен лук и авокадо

Грах яхния с домати, чесън и копър

Пилешко варено с грах, моркови и чушки

Добавя се отцеденият грах от буркан и се поръсва с червен пипер.

Доматена крем супа с амарант

Нарязаният на колелца праз се запържва, след няколко минути, се добавят стерилизираните домати от буркан.

Кисела туршия от люти чушлета с аспирин

В бурканите по 300 г се слагат по 100 г чушки, 1 ч.

Салата / разядка с авокадо, извара Пилос, крема сирене и майонеза

Печените чушки от буркана се отцеждат и също се нарязват на дребни парчета.

Мариновани люти чушки шипки без варене

Нареждат се плътно в буркани и се слагат в буркани.

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Кестените от буркана се бланшират.