Рецепти за сок

Канелони с пилешко филе (гърди), спанак и сметанов сос на фурна

Подправя се със сок от лимон и сол на вкус.

Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Задушават се в половината от олиото и малко зелев сок или вода.

Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Киселото мляко се разбърква със счукан чесън, олио, сок от лимон, черен пипер и сол.

Свежа зелена салата със спанак, айсберг, червено цвекло, черди домати с винегрет и хумус с препечен хляб

Приготвя се дресинга като сока от лимона, горчицата, 20 мл зехтин, сол и черен пипер се разбъркват.

Зелена салата с рулца от раци, царевица, маслини, чери домати и авокадо

Приготвя се дресинг от лимонов сок, горчица, черен пипер и зехтин.

Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукър

След 10 минути се подправя с лимонов сок и соев сос.

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Като се оставя да се отцеди от горчивия сок.

Зелена салата с кресон, царевица от консерва, синьо сирене, прошуто (хамон) и крутони

Салатата се подправя с лимонов сок и зехтин .

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Добавя се лимоновия сок, омесва се с ръце и при нужда се подкиселява още малко.

Зелена салата със средиземноморски микс зеленчуци, червен боб от консерва и медено горчичен дресинг

Приготвя се дресинг от горчицата, медът, сокът от лимона и олиото.

Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Добавят се към скаридите заедно с лют червен пипер и изцеден сок от лимон.

Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок за 10 минути.

Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Салатата се подправя със сок от лимон, зехтин и сол.

Печен черноморски паламуд с картофи на фурна

Ястието се напръсква със зехтин и сок от лимон.

Маринован черноморски паламуд печен на скара / оребрен тиган / фурна с марината с бира, чесън и лимон

Налива се бирата и се добавят накълцаните скилидки чесън, сока от лимона, Бахар и черен пипер.

Най вкусната рибена супа / чорба от глава на толстолоб с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Сваля се от огъня и се подправя със сок от лимон и черен пипер.

Печени филета от африкански сом на фурна с пресни картофи, чушки и розмарин

Филето африкански сом се поръсват със зехтин и лимонов сок.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Авокадото се почиства и се смила в блендер заедно с крема сиренето и сок от лайм.

Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювече

Патладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок.