Рецепти за зеленчуци с масло

Сладко великденско руло с морковен блат с белтъци и сметанов крем с маскарпоне

Добавят се разбитите жълтъци, растителното масло, портокалов сок, портокалова кора и екстракт ванилия.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна

Намазва се с масло и се поръсва с черен и червен пипер.

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

В отделен съд се загрява маслото и брашното леко се запържва.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Сладки банички с оризови кори и плънка от банан, ябълка, морков и орехи

През това време на водна баня се загряват какаовото масло и медът.

Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Отгоре се слага по малко масло.

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Добавя се разтопеното масло и се подправя със сол и черен пипер.

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Добавят се маслото и червен пипер.

Тиквено суфле с канела и индийско орехче

Сместа се разбърква и се разпределя в купички, намазани с масло и поръсени със захар.

Гъбен сос от манатарки

В друг съд се запържва маслото, заедно с добре разбитото вътре брашно.

Филе от риба щука магданозлия

Морковен кекс с шоколадова глазура

В малка тенджера се смесват прясното мляко, захарта, маслото и какаото.

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

За да се приготви тестото, в блендер или в миксер с подходяща приставка се слагат брашното, яйцето, пудрата захар и мекото масло.

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

Маслото се разбива, докато стане кремообразно и към него се добавят пудрата захар и ванилията.

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Маслото и крема сиренето се разбиват с миксер за около 2 минути.

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Слагат се и по няколко парченца масло и пърленките се пекат на 180 градуса до готовност.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

В дълбок тиган, в малко масло, се запържва кафявият ориз.

Задушено агнешко месо с ориз басмати, домати и куркума по арабски / турски

Маслото се загрява на силен огън и се прибавя към ястието.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в галета и се пържат до златисто в масло.

Малки тиквени хлебчета / питки във формата на тиква

След това отново се разбива леко, като се добавя и разтопеното масло.