Рецепти за портокали

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Сиренето рикота, захарта, шамфъстъкът, портокаловата кора и шоколадовите стърготини се разбъркват добре, докато се комбинират.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Ябълков чийзкейк с бисквитена основа и крем със заквасена сметана и крема сирене

Слагат се да се задушават в малка тенджера заедно със захарта, маслото и портокаловият сок.

Кадаиф с ванилов крем и орехи

Готовият захарен сироп се сваля от котлона и се налива портокаловата вода.

Торта с готов блат, маслен крем, сметана и желатин

Добавя се настърганата портокалова кора.

Домашна торта от бишкоти, цедено кисело мляко, лимон и компот от кайсии

Цеденото кисело мляко се разбърква със счуканите орехи, пасираните плодове от компота, нарязаният на ситно портокал и пудра захар на вкус.

Тарт с рикота и сирене маскарпоне и бадеми

Слага се настърганата кора на портокала и се налива водата.

Сурова торта с моркови, кашу, сушен ананас и кайсии и овесени ядки

Слага се в блендер и се смила заедно с кокосовото масло, захарта, ванилията, меда, портокаловия и лимоновия сок.

Мъфини с пресни череши и крема сирене

Яйцето се разбива със захарта, крема сиренето, киселото мляко, маслото и портокаловите корички.

Плодов пудинг с макарони, мляко, захар и стафиди на фурна

Макароните се изсипват в тавичка и върху тях се поръсват стафидите, захарта и настърганата портокалова кора.

Печено цяло пиле с глазура от соев сос и мед на грил фурна

На тиган се загрява соевият сос и към него се добавят медът и изстисканият сок от портокал.

Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и мая

От яйцата, брашното, киселото мляко, маята, солта, захарта, оцета, олиото и портокаловите кори се омесва тесто и се оставя на топло място, за да удвои обема си.

Коктейл Американо (Americano) с вермут, кампари и газирана вода

Шоколадов крем с плодове

Такоси с телешки фланк стек

В купа се разбъркват олио, лимонов сок, сок от лайм, портокалов сок, стрит чесън, чили и сол.

Кекс с тиквички, моркови и ябълки с ароматни подправки и глазура с крема сирене

Коктейл с кайсиево бренди и шампанско

Във високи коктейлни чаши се сипват малко натрошен лед и съставките - бренди от кайсии, сок портокал и найрая шампанско, докато чашата се напълни.

Маслени сладки / бисквити в два цвята за Свети Валентин

Прибавят се ванилията, разтопеното масло, бакпулверът и портокаловият сок.

Сладкиш крамбъл с червени боровинки

Приготвя се пълнежа като червените боровинки, захарта, нишестето, портокаловата кора и сока се смесват и се разпределят върху кората.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от сини сливи, масло и орехи

Слагат се портокаловите кори и ванилията.