Рецепти за печено месо

Задушена агнешка главичка в тесто на фурна

Намазва се с олио и се пече на умерена фурна.

Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Добавят се гъбите, нарязаните печени чушки, накълцаният магданоз и целината.

Солена палачинкова торта с кашкавал, сирене, маслини, крема сирене и майонеза

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Слага се да се пече.

Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съд

Захлупва се и се пече на фурна до омекване на месото - около 20 минути.

Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювеч

Гювечът се пече на умерена фурна за около 40 минути.

Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурна

Пече се на умерена фурна около два часа, докато ястието остане само на мазнина и месото и картофите са напълно омекнали.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Баницата се пече на 200 градуса, докато леко се зачерви.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Бърка се, така че да не се получат големи топчета месо....Пекат се 40 минути на 180 градуса.

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Пече се на силна фурна около час или докато оризът поеме течността.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

По традиция кюфтетата в тази рецепта са дребни и топчести, като класиката предполага те да се варят, но на много места може да намерите изпълнението на рецептата с пържени или дори с печени кюфтета.

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Булото се разстила на плота, върху него се поставя едната ивица месо и отгоре се редят нарязаните на жулиени кашкавал, бекон и кисела краставичка....Ястието се пече на скара на дървени въглища за по 7-8 минути от всяка страна.

Салата от бейби спанак, сьомга на фурна или задушена на пара, авокадо, тиквени семки и годжи бери

Бейби спанакът се измива, а филето от сьомгата се изпича на фурна или се задушава на пара.

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Изпичат се в загрята до 200 градуса фурна до пълна готовност - в зависимост от размера, това може да отнеме между 45 минути и час и 15 минути.

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Нареждат се в намазнена тавичка и се пекат 15-20 минути, докато бутер тестото бухне и стане златисто на цвят.

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Похлупват се с капак и се пекат за половин час, докато месото омекне и виното се поизпари.

Свински ребра с барбекю сос от доматено пюре, мед, горчица и червено вино в Делимано Мултикукър

Уредът се включва на режим Печене на свинско за 80 минути....След това месото се изважда и поставя в чиния или плато.

Детски сандвич Веселите октоподи с кренвирши