Рецепти за зеленчуков сок

Бял сос за дресинг на салата с кисело мляко, майонеза и чесън

След това към соса се добавят сокът на лимона и настъргано сирене пармезан.

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Добавят се настърганият пармезан, горчицата, кората и сока на лимона.

Оригинална смес за пълнеж на английски коледни мини пайове (minced pie)

В подходяща тава или форма се слагат стафидите, сушен касис, захаросани портокалови корички (или друг захаросан плод), кафява захар, сокът и кората на лимонът и портокалът и нарязаната на ситно (настъргана) ябълка.

Сочни ароматни пилешки бутчета на барбекю или фурна

Маслото се оставя да се размекне и се разбъркват с накълцан чесън, настъргана лимонова кора, малко лимонов сок.

Печено мариновано агнешко бутче с ароматни подправки

Приготвя се маринатата, като в купа се смесват зехтин, сокът и кората на лимона, накълцан чесън, розмарин, червен пипер, черен пипер и лют червен пипер.

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Рибата се поръсва с кимион, черен пипер, сол, лимонов сок и олио.

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Когато е почти готов, се подправя със сока на лимона, черен пипер и сол.

Пушена сьомга с аспержи и лимонов сос Шалот с бяло вино и каперси

Предястието се поръсва с лимонов сок.

Сладка вита баница с плънка от пържена тиква цигулка, орехи, лимонова кора, канела и мед

Домашна джинджифилова бира (с мая)

В бутилка се слагат изцедения сок от лимона, мая, сол и се наливат около литър и половина вода.

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Накрая се подправя с джинджифил, канела и сока от лимона.

Бърза и лесна разядка за арабски питки - хумус с авокадо

Слагат се в блендер заедно с нахута и се добавят сок от лимон и зехтин .

Пържен патладжан (син домат) на кръгчета в брашно

Оставят се да се отцедят от горчивия сок и след това се измиват и отцеждат.

Пиле фрикасе с гъби и кисело мляко (с бутчета или гърди)

Когато е готово, се прибавя застройка от киселото мляко, жълтък и лимонов сок.

Маринована сьомга с чесън, соев сос и кафява захар печена на тиган / скара

Добавя се изцеденият сок от лимона .

Пържени пикантни скариди с чесън, лют червен пипер и лайм

Изцежда се сокът от лайма .

Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина)

Добавя се сока на лимона и се вари още 5 минути.

Отворен пай / киш със сьомга, лук и сметана

Сметаната се разбърква с настърганата кора и сока на лимона .

Пастет с орехи, хляб, чесън и олио

Прибавят се счуканият чесън, сокът от лимона и сол на вкус.

Сочни мариновани пилешки бутчета с кускус и лимон

Ястието се полива със сок от лимон и се поръсва с накълцан магданоз .