Рецепти за пипер

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

След това се добавят нарязаният лук, настърганите домати, червен пипер и сол на вкус.

Задушено телешко месо с гъби, лук и моркови в Мултикукър

Подправят се с олио, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Бял боб (фасул) сварен в тенджера под налягане, запечен с пръжки, лук и кисело зеле на фурна

Добавят се доматеното пюре, червен пипер, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Постно кисело зеле с ориз и праз лук на фурна

Слагат се брашното, червен пипер и черен пипер.

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Свински котлети се намазват със зехтин, сол и черен пипер.

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Ястието се подправя с червен пипер, захар и сол.

Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

Ястието се подправя със сол, черен пипер и бял пипер.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Поръсват се с чубрица, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Щом се позлати, се изважда и в същата мазнина се задушават ситно нарязаният лук, а също и част от ситно нарязаните домати и червеният пипер.

Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и домати

Слага се червеният пипер и се разбърква.

Норвежка рибена супа / чорба с микс от морски дарове, филе от бяла риба, рагу (изрезки) от сьомга, сметана и подправки

Добавят се дръжките магданоз, дафинов лист и черен пипер.

Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фиде

Когато зеленчуците са сварени, супата се подправя с лимонов сок, червен пипер, черен пипер и сол.

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен.

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Пилешките бутчета се поръсват със сол, черен пипер и къри.

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурна

Овкусява се с черен и червен пипер, кимион, счукан чесън и чубрица и се оставя да престои в хладилника поне половин час в покрит съд.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Поръсва се със сол и бял пипер и се разбърква.

Постни сарми от лападови листа с ориз и пресен лук на фурна

сол, червеният пипер, разбърква се, докато стане стъклен.

Печена пълнена цяла патица с плънка от кестени, портокали, сушени сини сливи и сметанов бирен сос

Ябълковият сок се смесва със сол, захар и черен пипер.