Рецепти за пълнено

Пълнени (фаршировани) варени яйца с козе сирене, чесън и магданоз

Яйцата се сваряват и след това се обелват и нарязват на две половини...

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Приготвя със сос Бешамел, като маслото се сгорещява и брашното се запържва за няколко минути при непрекъснато бъркане...

Пълнени пилешки гърди със спанак, крема сирене и майонеза

Месото се подправя със сол и черен пипер и се пълни с спаначената смес.

Пълнени тиквички и чушки с плънка от ориз, пилешко филе, доматено пюре и сос с кисело мляко

Пилешкото месо и морковът се нарязват на ситно...

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Каймата се смесва с нарязаните на ситно чесън и люти чушки...

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол...

Пълнени домати с яйца и магданоз печени на фурна (вегетарианско)

Доматите се измиват и се издълбават...

Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурна

Лукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се поставя в голяма купа и се разбърква...

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

Нарязаните на дребно лук, моркови и чесън се запържват в загрята мазнина...

Печени пълнени гъби с масло, магданоз, чесън, козе сирене и орехи на фурна

Маслото се разтопява в тиган и за кратко се запържва счуканият чесън, като се внимава да не загори...

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Картофите се измиват и сваряват...

Пилешки джоб със спанак, сирене и чесън (пълнено пилешко филе) на грил тиган

Нарязаните на дребно лук, чесън и спанак се задушават леко...

Леко предястие от пълнени домати с гъби, майонеза, шунка и лук

Доматите се издълбават внимателно с малка лъжица...

Зеленчукови рулца от тиквички пълнени с плънка от майонеза, топено сирене, чесън и копър

Пълнени еклери с крем Брюле

Прясното мляко, водата, маслото, захарта и солта се слагат в тенджера на котлона...

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

Зелевите листа се подготвят като се изрязва твърдата част...

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Яйцата, белтъците и бадемовото мляко се разбиват...

Пълнен пипер (чушки) с ориз, кайма и гъби в мултикукър

Чушките се почистват от семената...

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Лукът, пилешкото филе и гъбите се нарязват на дребно...

Предястие от пълнени фурми със синьо сирене и бадеми

Всяка фурма се цепва и се почиства от костилката...