Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1068 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 54 > >>

Хрупкави триъгълни сладки банички с тиква, масло и праз лук

Празът се нарязва на ситно (като се използва само бялата му част) и се задушава в част от маслото.


Сушени гъби манатарки с масло и копър на тиган

Маслото и олиото се загряват....Манатарките се запържват леко, след което се похлупват и се оставят да се задушат за около 15 минути.


Домашен пастет от пилешко месо с масло, заквасена сметана, лук и моркови

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрират.


Гарнитура от задушен ориз с лук, пилешки бульон, копър и лимон за месо

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото.


Солен пилешки пай със зеленчуци (моркови, целина, грах) на фурна

В друг тиган се задушава лукът в маслото, докато стане прозрачен.


Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Маслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто....Сипва се бялото вино и лукът се задушава на силен огън, така че течността да се изпари.


Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурна

Захлупва се и се слага да се задушава за около 3 часа в студена фурна, която се загрява до 150 градуса фурна....Преди да се извади гърнето от фурната, гъбите се нарязват и се запържват в тиган с масло до зачервяване.


Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурна

Нарязаният на полумесеци лук се запържва в маслото и към него се прибавят нарязаните гъби....Гъбите се задушават на котлона, докато останат само на мазнина.


Чорба / супа от пилешки дробчета, домати от консерва и зеленчуци с фиде и застройка от яйце

Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в маслото, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън.


Задушени броколи със заквасена сметана и кашкавал, запечени на фурна

В тава се слагат предварително задушените в масло и подправени със сол броколи.


Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрира.


Печени кренвирши с гъби, масло и топено сирене в гърне

Поливат се с разтопеното краве масло и малко вода и гърнето се похлупва....Гърнето се слага в студена фурна и ястието се задушава на слаб огън, докато гъбите омекнат достатъчно.


Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Задушават се до омекване в маслото, а след това се заливат с бялото вино.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Задушени пилешки гърди с лапад

След като омекнат зеленчуците, се прибавя течната сметана и ястието се задушава на слаб огън за още около 15 минути....Поднася се с прясно смлян бял пипер и бучица масло върху всяко парче пилешко.


Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

В друг съд се разтопява маслото....В тази смес се слагат нарязаните гъби и лук, посоляват се и се задушават под капак.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

След това се отцежда, овалва в брашно и се пържи в сгорещеното масло, докато побелее от всички страни.

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Паниран праз върху задушени дюли

Задушава се в масло до полуомекване.

Паниран праз върху задушени дюли

Пържени яйца на очи с праз лук, сирене и масло

Накълцаният праз се задушава в загрята мазнина.


Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиган

Котлонът се намаля на средно ниска температура и се добавят маслото, скилидките чесън и мащерка....Задушава се за няколко минути, докато омекне.

Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиган

Задушена риба щука с бял сос от вино и брашно

Ситно нарязаният лук се запържва в половината масло....В голям тиган се слагат рибните филета и се заливат със соса, слага се капак и бавно се задушава за около половин час.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 54 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.