Рецепти за задушени зеленчуци с масло

1068 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 54 > >>

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Пилешките сърца и дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Щом лукът промени цвета си се добавят настърганите домати и се задушават, докато течността се изпари на 3/4.


Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло.


Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки, тиквички и чери домати задушени на тиган

Нарязва се на хапки, а лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото в дълбок тиган.


Ризото с обикновен ориз, пилешко месо, кашкавал и зеленчуци (броколи, тиквички, моркови, маслини)

Нарязаният на ситно лук, счуканият чесън и нарязаните на кубчета моркови се запържват в зехтина и маслото....Прибавя се нарязаното на хапки пилешко месо и се задушава, докато порозовее.


Задушено пилешко месо с булгур, гъби печурки, чушки, лук и чесън в тенджера

Лукът и чесънът се нарязват на ивици и се задушават в загретите олио и масло.


Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Брюкселското зеле се почиства и се нарязва на половинки...


Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Прибавят се зеленчуците, олио, малко бульон, масло, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус....Всичко се задушава.


Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Патешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото....Задушава се докато течността се изпари на 3/4.


Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Лукът и оризът се задушават в маслото.


Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурна

Лукът се запържва в загрятото краве масло.


Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Ястието се задушава под капак, на тих огън в продължение на един час.


Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

В дълбока тенджера с капак се поставя маслото, загрява се на котлона и в съда се поставя измитият спанак....Похлупва се с капак и се оставя да се задуши за 6-7 минути, докато омекне.

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Лукът се нарязва на кубчета и се задушва в маслото до омекване в дълбока тенджера.

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

През това време в тиган се разтопява маслото....Тиганът се захлупва, за да се задушат.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайски

В дълбок тиган се загрява малко масло и скаридите се готвят на висока температура за около две минути или докато порозовеят....В същия тиган се слага още мазнина и нарязаните лук и джинджифил се задушават за около 3 минути.


Богат сос от диви гъби и билки

Зеленчуковият бульон се слага в тенджера и се оставя да заври....В дълбок тиган се разтопява половината масло....Когато гъбите се задушат, се добавя брашното и се бърка непрекъснато в продължение на около минута.

Богат сос от диви гъби и билки

Класическа рецепта за картофена запеканка

В дълбок тиган се разтопява маслото....Нарязаният лук се задушава до омекване.

Класическа рецепта за картофена запеканка

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Зеленчуците се връщат в тенджерата и се добавя маслото, кокосовото мляко, хранителна мая, сол и черен пипер....Нарязаният лук се задушава за няколко минути, докато омекне.

Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Задушена риба щука с доматен сос

Задушават се в олиото, заедно с нарязания на филийки чесън....Сварената риба се поставя в плато, залива се с разтопено масло и готовия доматен сос.


Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено масло

Зеленчуците се задушават до омекване и се прибавя сварената леща....Добавят се фъстъченото масло, лимонов сок, ябълков оцет, куркума, червен пипер и сол на вкус.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 54 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.