Рецепти за зеленчуци с масло

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Приготвя се лимоновият ориз, като маслото се разбърква с настърганата кора и сока на лимона.

Азиатско сладко-кисело телешко с ориз със соев сос и джинджифил

Пиле гребен пълнено със спанак, крема сирене и кашкавал

Задушава се в загрятото масло, докато омекне.

Разядка от печен патладжан, пържени тиквички, заквасена сметана и кисело мляко

Отцеждат се от излишната вода и след това се запържват в загрятото масло....Когато зеленчуците се запържат, се добавят заквасената сметана, киселото мляко и счуканият чесън.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Намазват се с масло, за да станат сочни.

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Всички продукти се задушават в маслото до омекване.

Сандвичи за закуска с поширано яйце, авокадо, домат и сос Холандез

Жълтъците се бъркат и на части се добавя разтопеното масло.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Нарязаните на едро лук, моркови и картофи се запържват в загрята масло.

Хрупкави панирани картофени топчета – крокети с бекон, сирене Чедър и Проволон

Добавят се масло, сол, черен пипер, прясно мляко и яйце.

Ризото с ориз арборио, тиква и пармезан

На среден огън се загрява масло и нарязаните лук и чесън се задушават за няколко минути.

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

Голяма тава се намазва с масло и се покрива с хартия за печене.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Бейби спанакът се слага в блендер или кухненски робот и се добавят разтопеното кокосово масло и 3 лъжици прясно мляко.

Кекс с тиква, течен шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Добавят се леко размекналото се масло и битата сметана и сместа се разбърква.

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

В тиган се разтопява маслото и се запържва пилешкото филе по около 4 минути настрана.

Пиле ризото с бял ориз, шафран и сирене пармезан

В голям тиган или тенджера се запържват лукът и чесънът в зехтин и масло.

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Сваля се от котлона и се добавя маслото.

Печена ципура на керемида с домати, лук, чесън и бяло вино на фурна

Приготвя се сос, като се запържат нарязаните на ситно лук и чесън в маслото, заедно с доматите от консерва.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Слага се парче масло в самата риба и няколко парчета отгоре върху нея.