Рецепти за печено месо

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

През последните 10 минути от печенето на котлетите, се мажат с приготвения сос, като често се обръщат.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна в йенско стъкло

Пекат се за 45-50 минути на 180 градуса, след което се смесват млякото и виното и пържолите се поливат с течността.

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Свинските пържоли се изваждат от маринатата и се пекат до желаната готовност, около 4 до 5 минути от всяка страна.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Пече се на 200 градуса за около час и половина.

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Вратните пържоли се пекат на загрято барбекю или скара по около 7-8 минути на страна.

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

След това се изпичат върху гореща скара за около 10-12 минути от всяка страна в зависимост от дебелината на пържолите.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Ястието се залива със сместа и се пече на 170 градуса около час и половина.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Вратните пържоли се мятат на барбекюто и се пекат по 7-8 минути на страна.

Кордон бльо от панирано пилешко филе, пълнено с шунка и сирене чедър

Свински пържолки по ирландски с ябълки и червен лук под фолио на фурна

Пече се около час и половина в загрята фурна на 180 градуса.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Пекат се до готовност на каймата в загрята фурна на 200 градуса.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Месото се залива със соса и се поръсва с настърган кашкавал.

Ориз с пилешко филе, сметана и маскарпоне на фурна

В дълбок съд за печене се слагат около пет лъжици от ориза и се разпределят равномерно....След това се слага месото и се покрива с останалия ориз.

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 35 минути в загрята фурна на 180 градуса....Когато месото е готово, температурата се увеличава и на горен реотан се запича за още 5 минути, докато беконът стане златист на цвят.

Спаначено руло с крем сирене, извара, шунка и майонеза

Спаначената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Месото се намазва със сместа и се оставя да се маринова за час....Пече се 1 час в загрята фурна.

Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и вино

Ястието се запича в предварително загрята фурна на умерена температура, докато месото омекне и течността се поизпари.

Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

В тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Телешкото месо се реже на пържоли, които се начукват, натъркват се със сол и черен пипер,овалват се в брашно и се пържат за кратко на силен огън в сгорещена мазнина.