Рецепти за печено сирене

Солена торта от гофрети

Сместа се разбърква и в уреда се изпичат гофрети....Между тях се слагат от нарязаните кисели краставички, шунка, колбас, сирене и настърган кашкавал.

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Поръсва се със смлените шамфъстъци и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата и към тях се прибавя натрошеното сирене....Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Сместа се изсипва в тава и се изпича в умерена фурна.

Кренвирши във формата на сърце с яйца на очи по средата за закуска за Свети Валентин

По желание може да се поръсят със сирене или кашкавал преди печенето

Запеканка с броколи, кисело мляко, яйца и сиренe чедър на фурна

Изпичат се на фурна за 12-15 минути до готовност при 180 градуса....Сиренето чедър се настъргва на едрото ренде и се поръсва върху броколите.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Залива се със соса от печенето и се поръсва с подправки.

Масленица с мая, класическа рецепта

Намазва се с микс от топло олио и маргарин и се поръсват със сирене....Преди печене се намазват с разбито цяло яйце и няколко капки мазнина.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Отделно се разбъркват сиренето, захарта и ванилията, след което се прибавят останалия портокалов сок и сметаната....Пече се около 60 мин.

Топфенщрудел с ванилов крем

След това се прибавя крема сиренето и пак се разбива....Щруделът се пече 20 минути във фурна при 180 градуса.

Сандвич с пълнозърнеста питка, кисели краставички и пуешко филе

Парти рулца с шунка и ананас

То се разточва върху фолио или хартия за печене....Тестото се намазва с доматеното пюре и върху него равномерно се поръсват ситно нарязаната шунка, ситно нарязаните и отцедени от сока резени ананас от консерва, ситно накълцаният лук, настърганото сирене чедър и пресният магданоз .

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Доматите се измиват и поставят легнали в тавичка, на дъното на която има хартия за печене.

Домашна торта с лек яйчен ванилов крем, желирани плодове - праскови и ягоди

Всяка част се изсипва в кръгла тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене....Кремът се приготвя като се разбиват сиренето Крема, течната готварска сметана и захарта.

Сандвичи с Чедър и филе Елена

Сандвичите се посоляват и леко се запичат във фурна на горен реотан, така че сиренето да се разтопи.

Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна

Поръсва се с парченца размекнато масло и натрошено сирене ....Намазват се с помощта на четчица с останалата яйчена смес и се пекат, докато бухнат и се зачервят.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Те се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути....Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър .

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

В нея се добавят олиото, свареният зелен фасул и мекото сирене .

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Яйчени крокети

Смесват се с настърганото сирене, хлебните трохи, лимоновия сок и приготвения сос бешамел.