Рецепти за коледни рецепти

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Губана е италиански сладкиш, който се приготвя традиционно за великденските и коледните празници.

Малки постни зелеви сарми от кисело зеле с ориз, лук и моркови на фурна

Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Този орехов сладкиш е гръцки специалитет, който обикновено се приготвя около Коледа.

Кавалучи - италиански сладки ореховки от Сиена

Това са традиционни италиански коледни бисквитки, приготвени за първи път в Сиена.

Надалин – италиански сладкиш с бадеми и кедрови ядки

Класически италиански десерт от 13-ти век, който се е приготвил, за да се отпразнува първата коледа във Верона на семейство Скала - династия, която управлявала града повече от век.

Ричарели – италиански бадемови бисквитки (сладки) с пудра захар от Сиена

В Тоскана те са традиционно коледно лакомство.

Италиански карнавални пържени бисквитки (Chiacchiere)

Въпреки че „chiacchiere“ са типични карнавални лакомства, те се приготвят и за Коледа, Нова година и Великден, което ги прави истински празничен деликатес.

Безалкохолен коктейл Карамбол с пасиран звезден плод

Коктейлът е подходящ за коледните и новогодишни празници.

Коктейл зимен бриз с ликьор какао, ванилия и бейлис

Коктейлът е подходящ за коледните и новогодишни празници.

Коктейл Бананов снежен човек с ром, мляко и бейлис

Коктейлът е подходящ за коледните и новогодишни празници.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Коментар: Това е чудесно ястие, което може да се поднесе още в първия ден след дългия Коледен пост.

Печени пуешки бутчета на фурна с гарнитура от броколи, картофи и сушени домати

Бутчетата се поднасят в порционни чинии, заобиколени от гарнитурата, която се нарежда като коледен венец - както се вижда на снимката.