Рецепти за замразени зеленчуци

Доматена супа с морски дарове и шафран

Ако морските дарове са замразени, се слагат в купа и се заливат с гореща вода.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Скаридите се почистват, а ако се използват замразени, се размразяват.

Картофена салата с грах, царевица и лук и сос от майонеза, кетчуп, горчица и лимонов сок

В подсолена вода се сваряват царевицата и грахът - ако са замразени, или се размразят в микровълнова печка на ниска степен за няколко минути....Всички зеленчуци се подреждат на купчинки в порционна чиния.

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Картофи с грах, зехтин и билков дресинг

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

(Това е по-лесно, ако пилето е частично замразено.

Пюре от грах с чесън и мента за гарнитура

Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Ако е замразен, направо се слага при зеленчуците.

Бърза индонезийска постна веган спаначена супа със спанак, моркови и царевица

Може да се използва консервирана, замразена или предварително сварена от кочан.

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Може да се използва и замразен печен патладжан, като предварително се размразява.

Спаначена торта с маскарпоне, шам фъстък и ягоди

Замразеният спанак се оставя да се размрази и се пасира.

Вегетарианско смути с ябълка, цвекло, горски плодове, ананас и портокал без мляко

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета.

Пълнени домати по Милански с плънка от спанак, шунка и сирене на фурна

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавал

Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови